Ini bumbunya

Potong tahu menjadi dadu lalu goreng hingga benar - benar matang. masukkan air pada panci rebus hingga mendidih, setelah itu masukkan bawang putih halus, ladaku, garam dan masako.

Siapkan tepung terigu pada wadah, beserta daun bawang dan telur. lalu tambahkan air yang telah dicampur dengan bumbu. aduk-aduk hingga tercampur rata. setelah itu masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit aduk terus. dirasa sudah kali masukkan adonan tadi pada tahu yang sudah di goreng.

Siapkan panci berisi air panas dicampur dengan sedikit minyak biar nggak nempel. masukkan semua pentol ke panci, angkat bila sudah mengambang. setelah itu siapkan dandang untuk mengukus si pentol. jika dandang sudah panas masukkan pentol yang sudah tercetak, kukus selama 15 menit dan pentol siap disantap.