Telur gabus manis

Lina Maryani
Lina Maryani @Alin19cook_13847908

Nyiapin camilan menjelang lebaran

Telur gabus manis

18 orang berencana membuat resep ini

Nyiapin camilan menjelang lebaran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtepung tapioka
  2. 5 butirtelur
  3. 3 sdmmentega
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 50 mlair
  6. 200 grgula putih
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telor bersama garam dan mentega sampai rata, lalu masukkan tepung tapioka dan aduk sampai kalis, boleh di tambah sedikit air bila adonan masih agak keras

  2. 2

    Siapkan minyak dingin di penggorengan, kemudian pulung adonan kecil kecil. Jangan menggunakan minyak panas karna kue tidak akan matang sempurna. Siapkan dua penggorengan agar proses lebih cepat, goreng secara bergantian

  3. 3

    Nyalakan kompor goreng dengan api kecil

  4. 4

    Goreng sampai berwarna kecoklatan dan terdengan bunyi gesekan, artinya kue sudah matang

  5. 5

    Setelah kue sudah matang semua, bagi kue menjadi 3. Bagi gula putih menjadi 3 bagian. Panaskan 3 sdm air, masukkan 1 bagian gula, aduk sampai berambut, masukkan telur gabus dan aduk sampai gulanya merata. Lakukan cara yang sama untuk sisanya

  6. 6

    6. Dinginkan kue sebelum di simpan di toples.Siap menyambut lebaran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina Maryani
Lina Maryani @Alin19cook_13847908
pada
Memasak sepenuh hati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa