Telur gabus manis

kerry
kerry @cook_6235167
Bekasi

tengkyu mami mertua yang udah ngasii resep + ngajarin buatnya.telur gabus manis dan empuk

Telur gabus manis

15 orang berencana membuat resep ini

tengkyu mami mertua yang udah ngasii resep + ngajarin buatnya.telur gabus manis dan empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung sagu tani
  2. 6 butirtelur
  3. 1/2 sdtgaram
  4. minyak untuk menggoreng
  5. gula ganting :
  6. 250 gramgula pasir
  7. 2 lembardaun pandan
  8. air

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur pakai balon whisk sampai berbusa masukan garam dan sagu sedikit demi sedikit uleni hingga kalis

  2. 2

    Ambil 1/2 sdt adonaan gulung pakai telapak tangan pelintir agar ujung ujunnya mengerucut jadi seperti di gambar

  3. 3

    Siapkan minyak dingin dalam wajan masukan adonan yang sudah di bentuk secukupnya aja ya karena nanti akan mengembang

  4. 4

    Taro wajan yang sudah di isi tadi keatas kompor nyalakan kompor masak sampai garing

  5. 5

    Masak gula daun pandan dan air hingga kental dan berbusa matikan kompor masuk telur gabus aduk rata

  6. 6

    Note: goreng telur gabus dengan minyak dingin jika menggunakan minyak panas nanti meledak ledak bahaya ciin.di usahakan memakai penggorengannya 2 ya dears saat yg satu minyakny masi panas bisa pakai yg satunya(aku sedia kipas angin biar minyaknya cepet dingin)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kerry
kerry @cook_6235167
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa