Pie susu teflon

bagas oktavian
bagas oktavian @bagassoktavian
Surakarta

Recook dari youtube yackikuka

Pie susu teflon

37 orang berencana membuat resep ini

Recook dari youtube yackikuka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Teflon 20 cm
  1. Bahan crust/luar
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 5 sdmmargarin
  4. 2 sdmsusu kental manis
  5. Bahan vla
  6. 10 sdmair
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. 2 butirtelur
  9. 12-20susu kental manis (sesuai selera)
  10. 10 sdmair (jika ingin vla tipis kurangi air)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung terigu dan margarin ke dalam wadah lalu aduk hingga merata

  2. 2

    Setelah merata tambahkan 2 sdm susu kental manis lalu aduk rata hingga menjadi adonan

  3. 3

    Ratakan pada teflon dan tusuk-tusuk adonan agar tidak menggembung

  4. 4

    Untuk membuat vla masukan 10 sdm air, 2 sdm maizena dan aduk rata

  5. 5

    Tambahkan 2 butir telur lalu kocok

  6. 6

    Tambahkan 12-20 sdm susu kental manis dan aduk hingga tercampur

  7. 7

    Tuangkan dan saring vla pada adonan yang tadi di teflon

  8. 8

    Panggang pie dengan api sekecil mungkin agar matang nya merata

  9. 9

    Tutup teflon dan sesekali tutup dilap agar air tidak jatuh ke pie (jika ada gelembung kecil tusuk tusuk pie) jika crust gosong kemungkinan api kebesaran atau teflon yang kurang tebal, saya sarankan vla jangan terlalu banyak agar matangnya bersamaan dengan crust

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bagas oktavian
bagas oktavian @bagassoktavian
pada
Surakarta
Quarantine makes me more productive
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa