Daging Gulai Kawah

Alhamdulillah masih bisa lanjut berjuang di #PejuangGoldenApron2 yang udah masuk #week34. Kali ini masak daging gulai kawah, kenapa disebut gulai kawah karena dimasak di wajan super besar berbentuk kawah. Biasanya wajan tersebut dipakai kalau masak dagingnya dalam porsi besar apakah itu untuk jualan atau pada acara pesta atau hajatan. Untuk keluarga ya tetap pakai wajan atau panci biasa, cuma ambil resepnya aja. Mumpung beberapa hari lagi lebaran, sepertinya cocok kalo masakan ini menemani lebaran keluarga. Walaupun lebaran #dirumahaja yang penting suasana tetap bernuansa idul fitri dengan hadirnya masakan tema lebaran.
Daging Gulai Kawah
Alhamdulillah masih bisa lanjut berjuang di #PejuangGoldenApron2 yang udah masuk #week34. Kali ini masak daging gulai kawah, kenapa disebut gulai kawah karena dimasak di wajan super besar berbentuk kawah. Biasanya wajan tersebut dipakai kalau masak dagingnya dalam porsi besar apakah itu untuk jualan atau pada acara pesta atau hajatan. Untuk keluarga ya tetap pakai wajan atau panci biasa, cuma ambil resepnya aja. Mumpung beberapa hari lagi lebaran, sepertinya cocok kalo masakan ini menemani lebaran keluarga. Walaupun lebaran #dirumahaja yang penting suasana tetap bernuansa idul fitri dengan hadirnya masakan tema lebaran.
Cara Membuat
- 1
Sediakan bahan-bahan utama.
- 2
Panaskan minyak dan tumis bahan tumisan sampai harum. Tambahkan bumbu halus, tumis sampai pecah minyak.
- 3
Tambahkan daging, masak hingga berubah warna. Tambahkan air sedikit demi sedikit.
- 4
Tambahkan kerisik, asam gelugur dan santan.
- 5
Jika daging sudah agak empuk, tambahkan kentang. Tambahkan gula merah dan garam. Masak sampai kentang lunak. Koreksi rasa. Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Gulai Daging Gulai Daging
Masih tetep #DiRumahAja nunggu pak suami yang masih harus tetep sibuk di Bandara, walaupun di Papua saat ini sedang tidak ada perjalanan penumpang sampai awal bulan April untuk mengurangi penyebaran Virus Corona tapi Pak suami tetap kerja karena pesawat cargo utk logistik barang tetap jalan 😆Biar semangat pulang kerja makan masakan kesukaan nya yaitu Gulai Daging. Saya pakai Daging Rusa ya mom, karena memang disini lebih mudah dapat daging rusa dibanding daging Sapi. Saya pakai Santan dari 1 buah kelapa yg sudah diparut dijadikan santan kental biar kuah nya gurih dan nikmat, dijamin Suami ketagihan!#WeekendChallenge#CABEKU#KelapaSeribuManfaat melatiastii -
Gulai Daging Gulai Daging
Gulai daging, salah satu menu khas kampung Ku yang tak lekang oleh waktu, sama hal nya dengan Rendang, selalu ada pada setiap acara pesta maupun adat istiadat lainnya 😊Aku membuat selalu dengan resep yang Ibu ajarkan, simpel, cepet dan yang pasti enaaak,. Setiap kali masak ini aku selalu sandingkan dengan sambalado karena cabe yang ku gunakan untuk gulai nya hanya beberapa bh 😊😍#CookpadCommunity_Jakarta Ayu_Syafri -
Daging Gulai Putih Daging Gulai Putih
Dulu sebelum bisa makan sambel, nenek suka bikinin gulai putih buat cucu-cucunya. Rasanya yang gurih sangat disukai anak-anak Hayati Nawawi -
Gulai Daging Gulai Daging
Gulai Daging bisa menjadi salah satu menu solusi buat para moms yg sibuk dan takut kesiangan. Karna gulai daging bisa dimasak dalam porsi besar dan saat subuh kita tinggal menghangatkannya. Selain enak Gulai Daging juga awet...#AntiRibet#SiapRamadan#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang Anggraini Oktora -
Gulai Daging Gulai Daging
Masih ada sisa daging kurban di kulkas dibikin gulai aja. Dagingnya bisa pake daging sapi atau daging kambing sesuai selera. Boleh juga dicampur dengan jeroan. Ini kuahnya encer ya mam, kalo mau kental tinggal tambah lagi santan kentalnya. DV -
Gulai Daging Gulai Daging
BismillahAlhamdulillah masih diberikan kesempatan buat ikutan posting resep bareng komunitas paders. Saya bagi resep gulai dengan bumbu dan rempah yang medog, gulai jenis ini tu favorit bapak saya rahimahullah.#goda_gulaikhan#godapaders_2022#komunitaspaders#pejuanggoldenbatikapron#cookpadindonesia#GBAku IzzaHan -
Gulai Daging Gulai Daging
Ah kalau ada daun singkong pasti nambah terus nyolek gulai ini. Ngga adapun juga ngga papa alhamdulillah.heheYuk dicoba yuk..#gulaidaging#olahandaging#pejuanggoldenapron3 Endang Sulistyawati -
Gulai daging Gulai daging
Ini pertama kaliny saya masak gulai dan ternyata hasilnya enak mom. yg paling saya suka aroma rempahnya yg khas masakan nusantara,bikin gagal diet mom,karena pengen nambah mulu.huhuhu....😘 Dapur Ceria 🦞 -
Gulai Daging Gulai Daging
Ibu sebenarnya tidak suka daging, yang suka daging adalah bapak dan anak-anaknya.Tapi ibu selalu dengan ikhlas dan penuh cinta mengolahkan daging apapun jadi masakan yang enak. Biasa oleh ibu daging kalau tidak di buat rendang ya gulai.Nah kali ini aku akan share olahan daging gulai ala ibu. Selamat mencoba ya..#semuatentangibu#dagingfavoritibu#berburucelemekemas#cookpadcommunity_tangerang#saturesepsatupohon Rara Debtasari -
Gulai Daging Tahu Gulai Daging Tahu
Biasa buat gulai daging pake kentang kali ini pake tahu. Karena bocil doyan tahu apalagi kalau di gulai kuahnya wangi tinggal pake nasi anget dan kerupuk.#GoldenTheAprontis#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka Yuanisa Pardi -
Gulai daging Gulai daging
Kebanyakan lauk yang saya bisa buat, resepnya lebih banyak dari resepnya mama😍😙,termasuk ini si gulai daging,,sehat terus mama😗😍 Zulrahmi Syamsir
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar