bentar lg lebaran yes, ini kastengel andalan keluarga source dr mamaku, simple bgt bikin nya, renyah & cheesy bgt...

Kastengel jadi cemilan wajib selama bulan puasa dan saat Lebaran kalau di rumah, jadi sebelum puasa udah buat duluan.. PakSu habis traweh slalu nyari cemilan termasuk kastengel ini..Resep ini adopsi dari IG diniroti dan ada yg disesuaikan dg selera keluarga😊

Untuk pertama kali nya saya buat kue kastengel dan rasanya enak , empuk. 😘

Karena buat sendiri jadi kejunya bisa sesuka hati dan keluarga saya sebut ini Kastengel Jabrig 😁*agak gosong karena kelupaan hehe

Lebaran sudah lewat, natal masih lumayan lama. Tapi nggak ada salahnya lho bikin kue kering untuk stock dirumah. Kalau menurut saya sih kukis lebih enak malah kalau nggak lebaran, soalnya kalo lebaran udah eneg dulu kejar2an orderan... herannya ponakan-ponakan saya nggak ada bosen-bosennya sama kue lebaran, apalagi kue coklat dan keju... salah satunya kastengel, yang jadi favorit banyak krucil dirumah... ngeju dan gurih, makan banyak nggak berasa eneg.#5Minggu5Resep #cookpadcommunity_yogyakarta

Masya Allah seneng banget kali ini dapet kesempatan lagi ikut kelas #bakeasy_kastengel sama Mba @Phie999 ( inspirasi resep : Phie Kitchen) untuk membuat kastengel dan kue kue turunannya.Nah, kali ini saya bikin kastengel dengan cheddar, karena kesulitan dapet keju edam dan parmesan di waktu yang lumayan mepet. Maklum libur 3 hari udah mau cuss ke rumah ibu mertua.. 😁Tips dan trik dari Mba Phie kalo pake keju chedaar adalah..Mengeringkan keju cheddar semalam di angin anginkan di tempat kering dan tidak berdebu ya, tujuannya mengurangi kadar air pada keju muda ini. Dari rasa tentu akan berbeda ya, dibanding menggunakan parmesan dan edam yang ngeju banget kastengelnya karena jenis keju tua. Tapi pake cheddar tetep enak kok dan tentunya lebih ekonomis ya😆Pokoknya saya kalo anak sama suami udah approved, saya sudah bahagia, daan hasil kastengel ini approved 😃..Btw, saya memotongnya kurang rapih ya, harusnya pake macem penggaris atau sejenisnya biar panggangannya merata warnanya. Tapi buat yang pertama bikin kastengel dan kedua kalinya bikin kuker oven saya cukup seneng dan bersyuukur dengan hasilnya. 😊#bakeasy_kastengel#RamadanCamp_Misi6#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#cookpadcommunity_Tangerang

Kue kesukaan keluarga, spesial dibuat untuk momen lebaran. Resep keluarga turun temurun dengan 3 macam keju, yang membuat kue ini spesial. 😍

Ceritanya lagi pengen bikin kukis aja, sama sekali tidak ada maksud mau open PO pas mau lebaran besok hahahaaa..(nggak ada yang pesen) yuk ah....kukis kesukaan semua, nggak beli terus, sekali kali bikin dong

Pertama kali bikin kastengel nih karena mau lebaran trs liat harga kuker yg mahal2 jadi coba bikin sendiri, tapi insyaAllah klo diikutin rasanya enak ga mngecewakan.Source : Peggy Lousiana

Setelah sebelumnya pernah buat kastengel yang hasilnya enak, sekarang buat lagi dengan resep yang sedikit berbeda dan memakai campuran mentega wisjman supaya lebih harum butter. Hasilnya pun memuaskan. Kastengelnya renyah, terasa kejunya, dan enak banget, apalagi kalau kejunya pakai keju edam, lebih wangi lagi.Source : Melz Kitchen

Dari dulu klo buat kastengel selalu pakai resep ini , karena m'nurut sy selain rasanya yg kaya akan perkejuan kastengel ini renyah , crunchy pokoknya enak banget walau tanpa menggunakan telur dalam adonannya.Sebenarnya sy sdh pernah tulis resep ini juga disini tp gak apa2 sy tulis lagi aja berikut gbr setiap langkah pembuatanya 😊

Buat ngisi waktu stay at home akhirnya bikin ini buat lebaran