Kastengel rasa mewah

Rahmawati Auliya
Rahmawati Auliya @rahmawati_auliya
Tanjung Tabalong Kalimantan Selatan

Pertama kali bikin kastengel nih karena mau lebaran trs liat harga kuker yg mahal2 jadi coba bikin sendiri, tapi insyaAllah klo diikutin rasanya enak ga mngecewakan.
Source : Peggy Lousiana

Kastengel rasa mewah

Pertama kali bikin kastengel nih karena mau lebaran trs liat harga kuker yg mahal2 jadi coba bikin sendiri, tapi insyaAllah klo diikutin rasanya enak ga mngecewakan.
Source : Peggy Lousiana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 toples 500gr
  1. 325 grtepung kunci biru
  2. 100 grmargarin blueband
  3. 100 grbutter (me : anchor)
  4. 2 butirkuning telur
  5. 2 sdmsusu bubuk(me: dancow)
  6. 50 grkeju prochiz parut
  7. 50 grkeju edam parut
  8. Sejumputgaram
  9. Olesan atas:
  10. 1 butirkuning telur
  11. Keju parut gabungan prochiz dan edam secukupmya

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer dgn kecepatan tinggi margarin + butter + garam sampai warna pucat dan berjejak

  2. 2

    Masukan kuning telur sampai tercampur rata

  3. 3

    Masukan susu bubuk + keju parut sampai tercampur rata

  4. 4

    Masukan tepung perlahan2

  5. 5

    Giling adonan yg sdh dilapisi plastik setebal 1cm kemudian cetak dgn cetakan kastangel

  6. 6

    Olesi dgn kuning telur langsung taburi dgn keju parut (maksudnya jgn semuanya dikasih kuning telur dulu takutnya kering dan kejunya ga nempel)

  7. 7

    Masukan dalam oven (me : nanotec 18L) atur suhu 140 C selama 25 menit taroh di rak tengah saat kira2 10 menit lagi pindah ke rak tas, setelah 5 menit tukar posisi loyang belakang menjadi ke depan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahmawati Auliya
Rahmawati Auliya @rahmawati_auliya
pada
Tanjung Tabalong Kalimantan Selatan
IRT pemula yang lagi belajar masak memasak😀😁
Lebih banyak

Komentar

Dewi Herlina
Dewi Herlina @dewibreadandcookies
Follback say, aku dari grup wa cp Kalsel juga😍🙏🏻

Resep Serupa