#12 Tahu bakso ayam

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramAyam giling
  2. 10 kotakTahu
  3. 4-5 sdmTepung tapioka
  4. 2 siungBawang putih
  5. secukupnyaAir es/biasa
  6. 1 butirTelur
  7. 1 sdmgaram
  8. secukupnyaKaldu ayam
  9. secukupnyaMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Giling halus ayam. Hasilnya uleni dengan bawang, tepung tapioka, bumbu yang sudah disiapkan, telor beri air sedikit.

  2. 2

    Uleni hingga bumbu merata, tes rasa. Jangan sampai adonan cuer.

  3. 3

    Iris tahu membentuk segitiga, lalu digoreng. Jika sudah matang tiriskan.

  4. 4

    Masukan adonan bakso tadi ke dalam tahu yang sudah digoreng.

  5. 5

    Siapkan air dalam panci kukusan, biarkan hingga mendidih.

  6. 6

    Kukus tahu yang sudah diisi adonan kedalam kukusan, tutup dan diamkan selama 20menit.

  7. 7

    Taraaaa....sudah jadi. Kulkas sebelum digoreng kembali. Bisa digoreng dengan mencelupkan kedalam telur mentah kocok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sekar ( Dapur Dek Atu )
Sekar ( Dapur Dek Atu ) @cook_12128047
pada
Jogja
Newbie didunia permasakan. Sedang belajar terus untuk masak dan membuat resep.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa