Tumis daun pepaya udang rebon

Nurherlina Hadi
Nurherlina Hadi @cook_12362696

Faktor ada pohon pepayan d belakang rmh jd d petik aja

Tumis daun pepaya udang rebon

Faktor ada pohon pepayan d belakang rmh jd d petik aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 lembardaun pepaya
  2. 1/2 onsudang rebon
  3. 3 lembardaun jambu biji
  4. 1 sdtsoda kue
  5. 1 sdmgaram
  6. bumbu iris :
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 4 buahcabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun pepaya dan udang rebon

  2. 2

    Siapkan panci berisi air untuk merebus daun pepaya, tunggu sampe air menididih lalu masukan garam, soda kue lalu aduk² setelah tercampur rata masukan daun pepaya dan daun jambu aduk sampe daun pepaya terendam air. Untuk merebusnya krng lbh 2 menit. klo sudah empuk saring dan buang daun jambuny, lalu cuci bersih dan peras daun pepayanya lalu di potong².

  3. 3

    Goreng udang rebon hingga matang lalu sisihkan.

  4. 4

    Tumis bumbu iris sampe harum masukan daun pepeya, penyedap, gula aduk sampe rata terakhir masukan udang rebonnya aduk sampe benar² rata.

  5. 5

    NB : sy pake daun jambu dan garam gunanya biar ga terlalu pahit, sedang kan soda kue gunanya biar warna daun pepeyanya ttp hijau dan cpt empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurherlina Hadi
Nurherlina Hadi @cook_12362696
pada

Komentar

Resep Serupa