Buntut bakar rica rica - #CreativeYouthEM

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgbuntut sapi
  2. 700 mLair
  3. 100 gDANCOW Full Cream
  4. 2 sdtmerica bubuk
  5. 2 sdtgaram
  6. 1 buahpala, tumbuk kasar
  7. 1 ruas jarijahe, memarkan
  8. 1 buahbawang bombay,cincang kasar
  9. 3 siungbawang putih, memarkan
  10. 1 sdmminyak goreng
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. Bumbu halus:
  13. 3 siungbawang putih
  14. 5 buahcabe besar
  15. 2 buahcabe merah keriting
  16. 1 sdtgula pasir
  17. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, sisihkan.

  2. 2

    Rebus buntut sapi, air, dan semua bumbu dalam panci presto selama 20 menit, angkat dan buka tutup panci.

  3. 3

    Masukkan susu DANCOW Full Cream dan masak kuah hingga mengental.

  4. 4

    Lumuri buntut dengan bumbu cabe lalu bakar dalam bara panas hingga harum dan mengering.

  5. 5

    Sajikan panas dengan kuah yang telah dikentalkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yelmi Zahara
Yelmi Zahara @cook_15207268
pada
saya adalah seorang pelajar, dan mengambil jurusan tata boga karna saya suka dibidang masak. cita cita saya ingin menjadi chef yang terkenal amin...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa