Kacang bawang 🥜🥜

Dian 'meta' Paramita
Dian 'meta' Paramita @cook_metta

Kesukaan masbeb, ini cemilan yg wajib ada anytime any moments

Kacang bawang 🥜🥜

15 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan masbeb, ini cemilan yg wajib ada anytime any moments

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkacang tanah kupas
  2. 1 literair
  3. 1 sachetsantan kara
  4. 3 siungbawang putih, haluskan
  5. 1/2 sdmgaram
  6. 1/2 sdmkaldu (royco)
  7. 5 siungbawang putih dirajang

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, santan, bawang putih halus, garam dan kaldu.

  2. 2

    Matikan api, masukkan kacang tanah hingga terendam. Biarkan hingga dingin, 1 jam. Kacang tanah akan melar (membesar ukurannya) hingga hampir 2xlipat

  3. 3

    Tiriskan, biarkan kering.

  4. 4

    Goreng dlm minyak panas, sebagian2. Masukkan bawang putih rajang.

  5. 5

    Bawang putih rajang ini juga berfungsi sebagai indikator. Jika bawang putih sdh kering, angkat kacang tanah meskipun masih agak pucat.

  6. 6

    Kacang tanah akan berubah warna lebih gelap setelah diangkat dari penggorengan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian 'meta' Paramita
pada
mom of 2 kids, elmira & fahribelajar masak dan bebikin cemilan buat mengakomodir hobi makan orang2 serumah 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa