Kue Cucur Gula Merah

Udah lama banget gak makan ini, lg ada pandemi gak bisa keluar jadi bikin sendiri aja. Lumayan berhasil lah untuk uji coba pertama 😁 kapan2 bikin yg pandan
Kue Cucur Gula Merah
Udah lama banget gak makan ini, lg ada pandemi gak bisa keluar jadi bikin sendiri aja. Lumayan berhasil lah untuk uji coba pertama 😁 kapan2 bikin yg pandan
Cara Membuat
- 1
Rebus air, gula merah, gula putih dan daun pandan. Setelah mendidih sisihkan dl smpai uap habis
- 2
Tuang dan saring larutan gula ke tepung yg sudah diberi garam
- 3
Kocok dg mixer speed rendah sekitar 5-7 mnt. Diamkan adonan 15mnt, kalo tdk ada mixer pakek kocokan jg bs
- 4
Panaskan minyak lalu kecilkan api (kecil bgt krn gmpg gosong) minyak jgn trll banyak secukupnya saja
- 5
Masukkan adonan 1sendok sayur lalu guyur2 bagian atasnya hingga matang, boleh balik tp skali balik aja
Resep Serupa
-
Kue Cucur Kue Cucur
Sebenarnya kurang suka sama kue ini, karena manis dan berminyak banget. Tapi penasaran bikin nya. Bahannya pun ada semua. Resepnya nyontek punya mak frida. Untuk pertama kali bikin, hasilnya lumayan lah, walaupun ga secantik hasilnya mak frida *muji diri sendiri 😂Adonan nya cuma didiamin 30 menit aja, karena aku pake baking powder. Kapan2 pengen coba diemin adonan nya semaleman. Biar hasilnya bagus.Makasih ya mak resepnya, izin buat repost 😊 Merie Prayatna Mazrial -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
05.04.22Bismillah, salah satu cemilan favorit. Tiap ke pasar ga absen beli ini, kdg nungguin di depan org yg bakulan masak si cucur ini. Keliatannya gampaang, ternyata ga semudah itu. Ini sudah coba berkali2, sampai akhirnya dpt yg dimau bentuknya seperti yg dijual (not bad). Rasanya enakk, legit, garing, empuk. Biarpun agak capek berdiri di depan kompor, terbayarlah dgn seratnya yg ayu. Ini salah satu resep yg lolos uji coba, krn sering bikin pake resep mba @adityadamayanti ❤️ .Pokoke seru bikin cucur sendiri, buka puasa jd berkesan karena hasil perjuangan 😁.#CocomtangPost_IniTakjilku#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Tangerang Angken Keenan -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe30#CookpadCommunity_Yogyakarta#Bakerpad_JajananTraditional#JajanPasarNusantara#SelaluIstimewaKalo bikin jajanan tradisional, keluarga saya pasti doyan dan makan bisa habis banyak 😁 Coba kalo bikin bolu²an pasti maem satu aja udah, gak ambil lagi.Eh, ternyata Zayka juga doyan kue cucur, sekali maem habis 3. 🤭 biar gak berminyak banget, setelah cucur matang dari wajan, tiriskan di atas tisu yaa. . .Resep anti gagal, pasti bersarang 👍Enjooyyyy. . . Meieka -
Kue Cucur Kue Cucur
Second trial, lumayan lah ya meskipun gak secantik punya mbak @dewirosmayanti . First trial beberapa minggu lalu kue cucurnya berserat, tapi gak berbentuk abstrak gak jelas gitu hehe. Kali bikin lagi lumayan serat cantiknya keluar tapi belom bisa bentuk topi mexico. Memang agak tricky ya si kue cucur ini. Ok, cocok lah sama resepnya mbak dewi, kue cucur nya udah dingin pun masih empuk dan enak nggak keras/alot. Untuk resep ini hasil kue nya dikit ya, jadi kalo gagal gak sakit hati baget 😂. Ijin share resep ya mbak dewi 😁 Nuuken Lekso -
Kue Cucur anti hancur Kue Cucur anti hancur
Udah lama pengen banget sama kue cucur, trus buka2 cookpad nemu resep @DapurVy trus dicoba dieksekusi. Saya coba pake mixer untuk menyingkat waktu.hehe.. Alhamdulillah berhasil keluar serat2nya 😆😆 lumayan buat cemilan sore sambil minum teh. Rahmatika -
Kue kucur/cucur gula merah Kue kucur/cucur gula merah
Saya bikinnya setengah dari resep yang ada... karena ini baru uji coba pertama kali 🤭 Susetianingsih -
43. Kue Cucur 43. Kue Cucur
Baru pertama kali bikin kue ini... Alhamdulillah not bad lah 😁😁Krg tau ini kue khas daerah mana...yg pasti kalo ke Jakarta wajib makan kue ini...apa kue khas Betawi mgkn yaa..blm sempat cari info 😄😄Note: diresep asli tips utk menggoreng nya menggunakan sdkit minyak...aku coba tapi gak keluar serat n topi Mexico nya...akhirnya searching YouTube ada yg pake minyak bnyak...aku coba Alhamdulillah keluar serat dan topi Mexico nyaa 😅 jadi dicoba coba aja...semisal di minyak sedikit blm berhasil, boleh tambah minyak lagi menggorengnyaSource : Dewi Rosmayanti (Instagram)#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_solo HurriahUsman -
Kue Cucur Gula Merah #pr_jajanandaerah Kue Cucur Gula Merah #pr_jajanandaerah
Kalau ke pasar pasti deh beli kue ini, dan pertama kali buat sendiri udah langsung berhasil 😍 resep ngikutin dari mba aditya.. Santriyanti -
#18 Kue Cucur Gula Merah Empuk #18 Kue Cucur Gula Merah Empuk
#BikinRamadanBerkesan#PekanInspirasiUdah lama aku kukmak neh resep, doyan tapi ga berani bli...krn kue ini cenderung berminyak bgt. Ah lega rasanya bs bikin sendiri...lega jg bs setoran rutin di Cookpad😆 Meskipun penampilannya krg bgs, tp rasanya uenakk bgt. Yaahh untuk ukuran pertama kali bikin udah syukur jadilah😁😁 Source: Aditya Damayanti 李安娜💖 -
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Ini resep ke 2 stlah yg prtama gagal.skian lama uda ga brani nyoba stlah gagal yg pertama. Gara2 liat resep kue cucur d fb kok ngiler bgt liat gambarnya. Beraniin lg buat bikin cucur. Aku bikin sedikit bgt ,soalnya takut gagal lg. Trnyta hasilnya bagus bgt. Ga punya timbangan,jd pake takaran sendok makan Ainun Manggarani -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Ini kue cucur atau cuhcur (kata orang sunda mah 😁) udah lama banget buatnya, berawal dari tugas teteh Elmira yang harus bawa bekal makanan tradisional ke sekolahnya. Berhubung umminya waktu itu baru lahiran dan debay baru beberapa minggu jadi ga bisa keluar buat cari bekal (minta abinya? Mmmm...sering tidak sesuai 🙈) akhirnya carilah resep yg sesuai dengan bahan yg ada di rumah, dan dapatlah ini...kue cucur. Aslinya ini baru pertama kali bikin, xixixi...tapi alhamdulillah orang2 di rumah pada suka. Ema Epriyanti -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Posbar cookpad community solo tema jajanan pasar, saya putuskan membuat kue cucur karena tiap kali jajan snack pasti kue ini masuk pilihan deh..manis legit ngangenin rasanya😋ini pertama kali saya bikin sendiri jadi harap maklum kalau bentuknya masih alakadarnya😁 tapi untuk rasa beneran dapet deh manis gurihnya👌Source resep mbak Aditya damayanti, terimakasih resepnya🙏#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_solo#FestivalJajananPasar#wongsolomasak#afnifayati_resepdapurku#resepafnifayati_minggu37 afni fayati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)