Taraju Kacang Hijau

Ismi Sabrina Ayunani
Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335
Palu - Sulawesi Tengah

Taraju Ubi Jalar bs dilihat disini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/658455-taraju-ubi-jalar

Kacang ijo masih ada kira2 300gr.. dibikin taraju, bentuk dan simpan dikulkas.. kapan sj mau tinggal ambil dan digoreng

Taraju Kacang Hijau

Taraju Ubi Jalar bs dilihat disini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/658455-taraju-ubi-jalar

Kacang ijo masih ada kira2 300gr.. dibikin taraju, bentuk dan simpan dikulkas.. kapan sj mau tinggal ambil dan digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grkacang hijau
  2. 200 grgula merah
  3. secukupnyagula pasir
  4. secukupnyagaram
  5. 4 lembardaun pandan
  6. 100-150 grterigu (-/+)
  7. pencelup:
  8. 3 sdmtepung beras
  9. 3 sdmterigu
  10. sedikitgaram
  11. secubitsoda kue
  12. secukupnyaair
  13. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kacang hijau, buang kacang hijau yg mengambang diair.. rendam 1-3 jam.

  2. 2

    Rebus kacang hijau +garam + gula merah dan daun pandan hingga empuk.. sy rebus pake panci presto 15 menit.

  3. 3

    Buang daun pandannya, Ayak terigu ke dalam panci berisi kacang hijau, masak dg api kecil aduk perlahan.. mmg agak berat,, mohon restu suami supaya kuat 💪👏

  4. 4

    Matikan kompor saat dirasa terigunya rata dan tanak.. tes rasa.. kalau kurang manis boleh tambah gula pasir. Aduk rata

  5. 5

    Minyaki tangan,, Bentuk kacang hijau bulat pipih seukuran spons bedak, tata diatas nampan beralas plastik.

  6. 6

    Campurkan semua bahan untuk pencelup, buat sedikit lebih kental dr pencelup pisang goreng. Karna kalau tipis, hanya bikin kotor minyak goreng,, gulanya mleber kemana (bocor)

  7. 7

    Celupkan adonan kacang hijau, lalu goreng hingga matang

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ismi Sabrina Ayunani
Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335
pada
Palu - Sulawesi Tengah
Senang bisa membantu dan memberi sedikit ide2 menu masakan di rumah anda 💓Silahkan merecook dan modifikasi sesuai selera masing2, dan share kembali resep ala kamu sendiri 😘Semangat belajar dan terus berkreasi 😃Homemade is the best 👌
Lebih banyak

Komentar (23)

Salsabila
Salsabila @Saz_salsa
Mba ismi aq cookmark yaa resepnya ... .mau tnya klo adonan yg udh jadi di simpen dlm kulkas gk pp ... cz hari ini mau bikin k.ijo nya jdi bsok tinggal pke tepung ? Bisa gk yaa ..

Resep Serupa