Sumber : YT Bersama StfyaniBaru kali ini bisa berhasil buat lontong dengan hasil yang bagus. Alhamdulillah, senang banget. Lebih senang lagi karena bisa hemat gas, gak pake lama juga. Cobain deh...

Bismillah..Krn hari hujan mls keluar rumah, pgn bgt makan lontong sm kuahnya..akhirnya bikin sendiri deh..lgsg buaat jg yuk..😊

Ini sebenarnya foto lama gaes.. Hehe. Waktu lebaran idul adha kemarin bikinnya 😆 tapi baru posting sekarang.Ini bikin pake daun karena waktu itu gak punya ketupat. Dan emang sih dulu penasaran juga pengen nyobain pakai daun pisang.Alhamdulillah kesampaian dan berhasil. Kendalanya paling pas ngebungkus. Entah kenapa sejak dulu tanganku ini kurang luwes kalau ngelipat daun pisang. Suka ga rapih lah.. Suka robek lah walaupun udah dijemur dulu sebelumnya.. Tapi tetep aja masih ga sesuai ekspektasi..Yah namanya juga belajar ya.. Jadi emang gak langsung sempurna. Ini lontongnya bisa berhasil aja udah bersyukur banget... Hehe. Apalagi masaknya bisa hemat gas. Kalau dihitung2 dari air mulai mendidih, maka hanya butuh waktu sekitar 12 menit untuk memasaknya dengan api kompor.Oh iya, untuk step pembuatannya aku lihat langsung dari akun YT : Lin's Cakes. Jadi kalau mau lebih jelas, bisa langsung cek kesana juga.Oke sekian dan selamat mencoba!#PejuangGoldenApron3#GA3Week19#lontongdaun#hematgas#lontongnasi#lontong

Saya buat Lontong ini untuk Menu Hari Lebaran dengan cara di aron lebih dulu, supaya saat merebus jadi hemat gas. Rasanya enak, favorite keluarga.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3

BismillaahAssalamu'alaikum....Bikin lontong daun ala channel YT The Hasan Video yang hemat gas.Selain identik dengan hadirnya ketupat dihari raya, ada juga yang selalu menghadirkan lontong, yang dipadu padankan dengan opor,rendang, dsb.Lontong ini meski hemat gas tapi hasilnya padat dan kenyalnya pas,mantul deh.Saringan pada panci kukusan, pasti semua punya donk.Bisa juga untuk mencetak cendol loh, cobain aja deh.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu44#AnekaHidanganHariRaya#SiapMasukKalender#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id

Metode 5 30 5

Buat Lontong Instant, lontong Hemat gas. seperti lontong kebanyakan, lontong ini sama cuma proses merebusnya yang beda. Karena merebusnya beda, otomatis ketahanannya juga beda. Kalau lontong jaman dulu merebusnya minimal 3 atau 4 jam di tungku dengan panci yang besar (pengalaman Ibuk saya) jadi bisa awet tahan lama dan tidak gampang basi sampai 2 hari. Kalau lontong ini tahan kira² 24 jam saja, jelas karena proses rebusnya sebentar.#GenerasiAprontis

Lontong saya Rebus dengan metode 20 30 15.rebus 20 menit,diamkan 30 menit,rebus lagi 15 menit.jadi hemat gas nih.teksturnya sih masih bagus lontong yang direbus selama 4 jam guys.ini inisiatif untuk lebih hemat gas,dan untuk pesanan yang mendadak gitu.Note = kalo dibuat tahu campur 1 kg beras jadi 20 porsi isi 10 potong di sterofoam uk sedang

Pertamax bikin lontong. Gegara kangen lontong menul buatan mbah, tapi sampai sekarang belum memungkinkan juga untuk pulang ke kampung halaman. Akhirnya, saya membulatkan tekad untuk mencoba bikin lontong sendiri. Apalagi setelah liat @Griya Syar'i posting Lontong Hemat Gas. Jadi tambah mantabs untuk bereksperimen bab perlontongan, karena ga harus berjibaku di depan kompor selama 6 jam.Lontong hemat gasnya @Griya Syar'i pakai metode 5 30 20, hampir mirip seperti metode memasak kacang hijau hemat gas. Namun saya modif saat rebusan awal, yaitu selama 10 menit (metode yang saya pakai jadi 10 30 20), dan isian berasnya, saya hanya isi 1/3 sampai 1/2 bagian urung/ bungkus lontong.Beras yang dipakai untuk membuat lontong, hendaknya jenis beras pulen. Daun pisangnya kalau bisa yang jenis daun pisang batu supaya warna lontongnya bisa hijau.Alhamdulillah eksperimen bikin lontong menulnya langsung berhasil. Anak-anak dan ayahnya suka banget. Apalagi dimakannya sama opor, nambah-nambah makannya,hehehe. Padahal kalau lontong yang beli, mereka ga begitu suka karena teksturnya yang keras.Oiya, untuk resep opor saya, bisa dibaca di resep saya sebelumnya dengan link berikut ini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13310454-169-opor-kepala-dan-telur-ayam-gurih-sedap#PejuangGoldenApron3#Week9#OlahanLontongKayana

Pertama kali buat lontong dengan hemat gas. Hanya direbus 5 menit, diamkan 30 menit dengan api dimatikan, lalu hidupkan lagi kompor selama 7 menit. Makasi resepnya ya Bunda Kanugrahan 😁#Week6#PejuangGoldenApron3

Untuk pembuatan lontong dan buras aku bikin sama aja cman ada beberapa yag beda ,seperti bentuk ,terus beras aron yang di tumbuk lebih halus,,,sama" kenyal tp tetap hemat gas bun ,,,yukk coba☺