Lontong Hemat Gas (Hanya 35 menit)

Nora Azizah
Nora Azizah @norazizah_jeddah
Jeddah, Saudi Arabia

Sumber : YT Bersama Stfyani

Baru kali ini bisa berhasil buat lontong dengan hasil yang bagus. Alhamdulillah, senang banget. Lebih senang lagi karena bisa hemat gas, gak pake lama juga. Cobain deh...

Lontong Hemat Gas (Hanya 35 menit)

13 orang berencana membuat resep ini

Sumber : YT Bersama Stfyani

Baru kali ini bisa berhasil buat lontong dengan hasil yang bagus. Alhamdulillah, senang banget. Lebih senang lagi karena bisa hemat gas, gak pake lama juga. Cobain deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
5-10 orang
  1. 2-4 cupBeras
  2. SecukupnyaDaun Pisang
  3. SecukupnyaAir untuk merebus
  4. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Cuci beras sampai bersih beberapa kali.

  2. 2

    Siapkan daun pisang seukuran panjang cetakan lontong. Lebihkan sedikit untuk dilipat ujungnya. Tujuannya agar mudah ketika mengeluarkan lontong yg sudah matang. Tinggal ditarik ujung daun pisangnya.

  3. 3

    Bentuk daun pisang seukuran diameter cetakan lontong. Masukkan ke dalam cetakan.

  4. 4

    Lipat daun pisang lebih di ujung cetakan, segera tutup dengan penutup cetakan.

  5. 5

    Masukkan beras 1/2 cetakan, lipat lagi ujung daun satunya. Tutup dengan penutup cetakan. Lakukan sampai habis.

  6. 6

    Masukkan cetakan ke dalam air mendidih sampai semua tenggelam. Masak selama 20 menit. Matikan api.

  7. 7

    Biarkan panci selama 30 menit tanpa dibuka-buka.

  8. 8

    Jika sudah 30 menit, baru buka untuk melihat apakah air masih mencukupi. Jika sudah berkurang, tambahkan air panas sampai semua cetakan tenggelam lagi.

  9. 9

    Didihkan lagi selama 15 menit. Matikan api. Diamkan 30 menit lg.

  10. 10

    Jika sudah, keluarkan cetakan dari panci, biarkan dingin.

  11. 11

    Jika sudah dingin, buka penutup cetakan dan tarik ujung daun pisang. Siap dipotong-potong untuk disajikan bersama lauk pauk dan sayur mayur teman makan lontong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nora Azizah
Nora Azizah @norazizah_jeddah
pada
Jeddah, Saudi Arabia
Dapur saya adalah lab tempat saya bereksperimen setiap harinya. Berada di dapur serasa berada di lab di sekolahan. Gak bisa jauh dari dapur... 😄 Happy cooking ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa