Bolu Pandan Keju

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 3 butirtelur
  3. 150 grgula putih
  4. 1 sdtSP
  5. 1 bungkusvanili
  6. Bahan B:
  7. 150 grtepung terigu
  8. Sejumputgaram
  9. Bahan C:
  10. 1 sdmpasta pandan
  11. 2 sdmSKM
  12. 6,5 sdmminyak makan
  13. Bahan white cream:
  14. 1/2 bungkusmentega
  15. 5 sdmgula bubuk
  16. 1 bungkusvanili
  17. 1/2 bungkusSKM
  18. Toping:
  19. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan bahan A kedalam wadah, lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga warnanya menjadi putih pucat.

  2. 2

    Masukkan bahan B, mixer dengan kecepatan 1 hingga tercampur rata. Tambahkan adonan C, lalu mixer kembali dengan kecepatan 1 hingga adonan tercampur.

  3. 3

    Siapkan panci untuk mengukus, olesi loyang dengan mentega atau minyak. Masukkan adonan ke dalam loyang, kukus selama 30 menit. Lapisi tutup panci dengan kain agar air tidak menetes ke dalam panci.

  4. 4

    Sembari menunggu adonan dikukus, siapkan bahan untuk membuat white cream. Campur semua bahan, mixer dengan kecepatan tinggi hingga cream berwarna putih pucat.

  5. 5

    Setelah adonan bolu matang, lapisi dengan white cream, dan taburi keju parut diatasnya. Bolu pandan keju siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi Yulianti
Evi Yulianti @eviyulianti
pada
Lampung

Komentar

Resep Serupa