Kangen aja sama jajanan SD

Saya setor Bongko Kacang Tolo di minggu ke-8 #BALONChallenge yang berbahan #KacanginAku.Makanan Jaman dulu yang sudah mulai langkah, dan jarang sekali di temukan di jaman sekarang. Teringat kampung halaman saya di Malang, makanan ini selalu ada setiap ada acara Selapanan Bayi (memperingati satu bulan bayi lahir). Bongko kacang Tolo adalah makanan sejenis botok terbuat dari kacang tolo yang di tumbuk kasar.Bongko kacang tolo, botok teri sama iwel iwel adalah 3 sajian yang tidak pernah ketinggalan saat acara selapan bayi, seiring berjalannya waktu makanan ini sudah jarang temukan. Dulu, saat ada acara begini, tetangga saudara pada masak bareng² di dapur sambil ngobrol sana sini, seru banget, masa yang selalu di ingat ketika saya kangen kampung. Karena sekarang kami tinggal di luar Jawa. Maka dari itu saya coba buat kembali dengan resep yang pernah saya lihat saat ibuk, budhe² masak dulu. Coba bikin ya bunda, ini enak lhoo🥰🥰#BALONChallenge #KacanginAku #bongkokacangtolo #botokkacang #masakankhasjawatimur

Masakan bongko yang berbahan kacang tolo ini merupakan makanan tradisional yang memiliki cita rasa yang tidak kalah dengan masakan modern

Request mas suami hari ini, cuma pingin makan nasi putih sama bongko ini 😊Alhamdulillah irit😂

Untuk meramaikan #PekanPosbar.. saya memilih untuk recook resepnya @mb Oedjiek...Bongko Kacang Tolo.Kacang Tolo mengandung polifenol yang berfungsi sebagai antioksidan & bisa meningkatkan kesehatan jantung.Baru pertama kali nyoba bikin bongko...semoga cookpader pada suka dengan resep ini🤗🤗#PekanPosbar#OlahanKacangSpesial#CookpadIndonesia

Kesukaan yang masak ni bund...😋😁Terakhir makan #BongkoKacangTolo saat Halal Bihalal di Sidoarjo awal bulan April kemarin...Namanya makanan favorit yaa bund...rasanya tu sampai pulang kerumah masih terasa...pokoknya enak.Nah karena tema masak kali ini yang di kukus, cuzz lah buat Bongko Kacang Tolo...hmmm👌#DikukusLebihEnak#GAS2025#BongkoKacangTolo

Biasanya kalo beli pecel di kampung halamanku Madiun suka ada bongko kacang tolo ini . Saya paling suka makan bongko dengan pecel . Pas banget nih dengan program BandungSilihAsaan olahan serba dikukus .#BandungSilihAsaan_NuDiseupan#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3

📌 Rembang, 26 Okt 2023Ini adalah salah satu best seller jualan mbah uti kala itu, selain bothoknya. Jadi resep ini berdasarkan wawancara ke Ibu. Rasanya belum percis buatan almh. Mbah Uti, tapi ini enak, apalagi disantap bersama nasi pecel atau nasi sayur lodeh. Kangen sama mbah uti. Al- Fatihah untuk mbah uti 🤲Saking pengennya percis sama buatan mbah uti, saya tantang diri saya sendiri untuk belajar membungkus pakai daun pisang. Kaku banget tangan saya. Buat ngebungkus aja butuh waktu setengah jam 😅. Tapi kalau tidak dicoba, kapanlagi bisanya. Waktu ngeluh, eh disorakin sama anak wedok "semangat bunda..", auto full energinya. Alhamdulillah, terimakasih ocha cantiknya bunda 😘#BALONChallenge#KacanginAku#BCWeek8#Cobek_diKacangin#Cobek23#BALONChallenge#KacanginAku#GenerasiAprontis#Week30#CookpadCommunity_Surabaya

#Goda_BungkusGodong#GodaPaders#Cookpad_paders#komunitaspaders#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2010#Cookpadcommunity_yogyakart#DapurMak_eRis2019Udah...lama banget..gak makan bongko kacang tolo.Dulu emang gak terlalu suka, tapi tiba2 pengen..aja.Tadinya pengen bikin nasi bakar buat setoran.Ini kacang tolonya diblender saja biar gak ribet ngebersihin lumpang Dahulu alm embah kalo bikin bongko, kacang tolonya dideplok/ditumbuk dilumpang.Hasilnya madet dan lebih gurih.

Masih suka tiba-tiba kangen banget sm makanan khas Surabaya. Jd akhirnya bikin sendiri dengan modal nekat. Cari-cari sendiri. Harusnya sih versi lengkap harus pake santan kental yg sdh dikentalkan dengan maizena. Tapi saya skip agar bisa lebih sehat aja. Juga diberi potongan cakwe. Karna kurang suka ditaburi potongan cakwe. Jd cakwe juga saya skip.Daripada kelamaan..yuk cuzz buat 👉#masakalaWanda

Karena rindu kacang kowa surabaya.. akhirnya aq mencoba bikin sendiri.. alhamdulillah jadi.. pas aq sajikan di meja makan.. langsung semua kaget.. wahh koq bisaa.. ini enakk lohh.. jadi serasa di surabaya.. hahaa.. apalagi dimakan pas hujan2 gini.. hangat di badan karena ada jahenya.. ini makanan kesukaan aq waktu kecil lohh.. biasanya bapak yang jual suka teriak-teriak kenceng di depan rumah.. pokoknya berisik banget deh.. hehee.. ahh jadi kangen aq.. semoga bapak yang jualnya selalu diberikan kesehatan oleh Allah SWT.. Aamiin.. 😋👍#DekatdiHati#Cookpadcommunity_Bogor

Ini mah bikinan tetangga berhubung enak akhirnya aku niruin deh hehehe lumayan lah buat resep tambahan 😀💪😜