Tahu Balut (Tahu ronyok)
Jajanan yang lagi hits di bandung. Aku ga tau di daerah lain ada apa nggak. Klo di depan sekolah-sekolah disini setau aku pasti ada yang jual sih. Ronyok dalam bhs sunda artinya berkumpul. Jdi tiap si mang nya angkat tahunya, pasti banyak tuh anak-anak yg udah ngumpul cepet2an beli, ngaronyok gitu deh.. hehe..
Tahu Balut (Tahu ronyok)
Jajanan yang lagi hits di bandung. Aku ga tau di daerah lain ada apa nggak. Klo di depan sekolah-sekolah disini setau aku pasti ada yang jual sih. Ronyok dalam bhs sunda artinya berkumpul. Jdi tiap si mang nya angkat tahunya, pasti banyak tuh anak-anak yg udah ngumpul cepet2an beli, ngaronyok gitu deh.. hehe..
Cara Membuat
- 1
Masukan tepung terigu, kanji, garam, merica, baking soda dalam satu wadah plastik yang ada tutupnya, atau bisa juga pake kantong plastik bening yg gede. Aduk sampe tercampur rata.
- 2
Cuci tahu, potong" dadu. Ukurannya sesuai selera aja. Masukan ke dalam wadah tepung tadi.
- 3
Tutup wadah nya, lalu kocok kocok (shake) sampe semua tahu terbalut tepung.
- 4
Siram air ke dalam wadah sedikit sedikit, kocok lagi. Ulangi sampe ketebalan tepung sesuai harapan.
- 5
Goreng dengan minyak yang bnyak (terendam) biar tahu mengembang sempurna sampe kering.
- 6
Angkat, tiriskan. Sajikan dengan taburan bubuk keju, balado atau cabe sesuai selera. Selamat mencoba (;
- 7
Tips : gak pake tepung kanji juga gak masalah, tetep renyah kok walo cuma pake baking soda. tapi jangan kebanyakan ya, sejumput aja. soalnya nnti bakal menyerap minyak yang buanyak bgt! Klo ga pake keduanya, tepungnya jdi keras dan ga renyah.
Resep Serupa
-
-
Tahu balut Tahu balut
Cemilan favorit disini sampe yg jual nya dimana-mana. Simple tapi enak banget buat cemilan atau temen nasi, tp sy pakenya tahu kuning (manfaatin yg ada) Cus kepoin resepnya, jngn lupa recook yaa👌
-
-
-
Tahu Balut Telur Tahu Balut Telur
Sbagai org yg tdk trlalu suka tahu, aq sllu mencari cara agar tahu bs terlihat menarik dan tentunya lebih yummy untuk disantap..Tahu balut telur ini masakan andalanq kalo wktu dah kepepet pet krn bikinnya g pke lama.. 😀😀
-
-
Udang Balut Tahu Udang Balut Tahu
#PejuangGoldenApron3 #week22 #mingguke22 masih punya tahu & udang coba aku kreasikan jadi udang balut tahu alhamdulilah enak rasanya dan gampang buatnya..😍😍 yang mau reecook silahkan yaa.. 🤗🤗
-
Tahu Balut Oat Tahu Balut Oat
untuk Sasa yang sangat suka tahu, tapi ibu mulai bosen lihat dan masak tahu yang penampilannya gitu-gitu aja.. jadi ibu kreasikan ini,, so terciptalah menu simple dan enak ini.. enjoy the recipe ya,, dan jangan lupa hit tombol recook. love lovee
-
Tahu Balut ala Aul Tahu Balut ala Aul
Hujan2 lagi pengen makan yg panas2 selain mie dan bakso, akhirnya bikin ini dehhh😁😂Semoga bermanfaat😊Ps: Di foto hanya sebagian dari porsi saja☺
-
-
Tahu Kriuk Balut Tepung Tahu Kriuk Balut Tepung
dalam kondisi #DiRumahAja memasaknya harus ngeliat stock yg ada. jd lah buat tahu kriuk balut tepung.bs dimakan dng mayo atau saus sambal menemani minum teh hangat #CemalCemil #wanitatangguh #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar