Jenang Ubi Ungu
Cara Membuat
- 1
Panaskan air untuk merebus adonan ubi.
- 2
Campurkan ubi, 3sdm gula pasir, dan 6sdm tepung sagu. Kalau mau lebih kenyal bisa tambahkan tepung sagu lagi sesuai selera
- 3
Bentuk adonan bulat-bulat. Ukuran sesuai selera. Masukkan ke air mendidih sampai mengapung. Tiriskan
- 4
Rebus gula jawa dengan 1 gelas air (bebas)
- 5
Saring air gula jawa ke panci lain. Masukkan air secukupnya. Me: setengah panci kecil, lupa ga pakai ukuran. Bebas pokoknya. Panaskan
- 6
Kalau mau lebih manis, tambahkan gula sesuai selera.
- 7
Larutkan 6 sdm tepung sagu dengan air dingin. Masukkan ke dalam panci. Aduk
- 8
Masukkan ubi yg telah matang. Aduk terus sampai meletup-letup. Kalau kurang kental bisa tambah tepung sagunya. Jangan lupa dilarutkan dulu biar tidak menggumpal
- 9
Masak santan, air secukupnya (yg penting tidak terlalu cair), garam, dan daun pandan. Koreksi rasa
- 10
Hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jenang Grendul Ubi Ungu Jenang Grendul Ubi Ungu
Jenang grendul atau biasa dikenal dengan bubur candil, bubur manis creamy yang mempunyai banyak penggemarnya.Di sini saya kreasikan dengan ubi ungu.Boleh tambahkan air sedikit-sedikit jika adonan belum bisa dipadatkan ya#jenanggrendul #buburcandil#CookpadCommunity_Jakarta
-
Jenang Grendul (biji salak) Ubi Ungu Jenang Grendul (biji salak) Ubi Ungu
Umumnya pakai gula merah, kali ini saya modifikasi memakai ubi ungu.
-
Jenang Grendul Ubi Ungu (Bubur Candil Ubi Ungu) Jenang Grendul Ubi Ungu (Bubur Candil Ubi Ungu)
Lihat stok ubi ungu masih ada aja, ya uda dibikin jenang ( bubur ) grendul ( candil ) ubi ungu saja sekalian bisa dijadikan takjil buat penghuni rumah yg lagi puasa Tarwiyah hari ini 😃Oh iya disajikan hangat hangat maupun dingin tetap nikmat 👌#PejuangGoldenApron3 minggu ke 9 resep ke 3#CookpadCommunity_Surabaya
-
Jenang candil ubi Jenang candil ubi
Ada sisa ubi rambat rebus. Dibuat jenang candil yang makannya pas anget-anget sama santan. 😁 Membuat kenyang sementara.. 😊
-
Jenang brendol/grendul/bubur candil ubi ungu Jenang brendol/grendul/bubur candil ubi ungu
Waktu kecil senebg banget buat jenang brendol dari tepung ketan ini pakai ubi ungu
-
Jenang grendul/ candil ubi ungu Jenang grendul/ candil ubi ungu
Karena masih uji coba, bikin sedikit dulu. Dan ukuranpun kira2.
-
78. Jenang Grendul Ubi Ungu aka Biji Salak aka Bubur Candil 78. Jenang Grendul Ubi Ungu aka Biji Salak aka Bubur Candil
Dulu pernah buat versi ubi kuning, tapi ga ada gambar yg bagus jadi ga di upload (ini juga ga bagus sih) hahaBtw, ini dpt ubi ungu semalem dari ortu. Kondisinya udah ga berair. Jadi, ketika dicampur dengan tepung tapioka harus dikasi air matang sampai bisa dibentuk bulat2.Source: perpaduan resep dariIndah KurniasariMaylia Putri
-
"JENANG PATI UBI UNGU" "JENANG PATI UBI UNGU"
Assalamualaikum saudaraku.Wah udah memasuki Minggu ke7 aja nih untuk dapetin #GoldenBatikApron. Aku masih semangat nih diminggu ini. Teman-teman juga begitu kan ya?Untuk Minggu ini aku mau mencoba mengkreasikam ubi ungu nih.Yuk simak resepnya yuk#Jhefood#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#Minggu_7
-
8. Jenang Grendul/ Candil Ubi Ungu 8. Jenang Grendul/ Candil Ubi Ungu
Dikasih tetangga ubi ungu terus iseng deh buat ini..ternyata gampang banget caranya dan cepet 😆Dan hasilnya sepanci donk 🤣
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar