Telur gulung ala korea(Gyeran mari)

Dia
Dia @Cookwithhappy
Jawa Timur

Holla! Kali ini mau nyoba kreasi telur gulung ala korea. Bagi pecinta drama korea pasti sudah tidak asing dengan menu ini. Let’s cook! :)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtelur ayam
  2. 1 buahsosis sapi (optional)
  3. 2 buahdaun bawang (hanya ujung daun yang berwarna hijau yang dipakai)
  4. 1 buahwortel ukuran kecil/sedang
  5. 1/2-1 sdmtepung maizena (optional sesuai selera kepadatan telur yang diingikan)
  6. Penyedap rasa (bisa garam, bisa masako/royko)
  7. secukupnyaLada bubuk
  8. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu kecil wortel dan sosis, serta potong daun bawang tipis-tipis

  2. 2

    Kocok lepas telur ayam, tambahkan tepung maizena, penyedap rasa dan lada. Lalu campur/masukkan wortel daun bawang sosis yang sudah dipotong, aduk hingga tercampur

  3. 3

    Panaskan teflon (anti lengket) dengan api kecil. Tambahkan minyak secukupnya. Masukan bahan 1 lapis memenuhi teflon (sedikit-sedikit jangan langsung semua dimasukkan)

  4. 4

    Jika sudah setengah matang gulung telur. Tambahkan kembali bahan sisa telur.

  5. 5

    Kemudian gulung kembali telur secara hati- hati. Setelah telur tergulung sempurna bisa dibolak-balik agak matang merata. (Pada proses ini anda bisa menekan setiap sisi telur agar berbentu persegi panjang)

  6. 6

    Setelah matang sempurna, angkat telur lalu potong-potong sesuai selera. Telur gulung ala koreapun siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dia
Dia @Cookwithhappy
pada
Jawa Timur
Post resep setiap Jumat :)Holla! Selamat mencoba menu-menu baru. Anak kos jangan ragu untuk mencoba! Highfive bagi para pecinta masak dan makan 😊Kalau sempat tinggalkan love dan comments ya, biar makin semangat untukku bagikan resep :)
Lebih banyak

Resep Serupa