Keripik bawang

Ngeliat teteh bikin ini 4x gagal terus ( keras keripiknya) aku jadi berpikir pasti ada yang salah dengan resepnya ( padahal liat dibuku resep) terus gugling2 nemu resep di cookpad, dan alhamdulillah berhasil, renyaaah & lezat tanpa drama.
Aku bikin 2 bentuk, bentuk bawang & garpu, yang bentuk garpu, foto segera menyusul.
Oia, mending langsung bikin 1 kg aja terigunya biar sekalian agak banyak 🤭 tapi kalau bebikinan ini sendirian boleh 1 resep aja dulu, biar ga capek ☺️
Keripik bawang
Ngeliat teteh bikin ini 4x gagal terus ( keras keripiknya) aku jadi berpikir pasti ada yang salah dengan resepnya ( padahal liat dibuku resep) terus gugling2 nemu resep di cookpad, dan alhamdulillah berhasil, renyaaah & lezat tanpa drama.
Aku bikin 2 bentuk, bentuk bawang & garpu, yang bentuk garpu, foto segera menyusul.
Oia, mending langsung bikin 1 kg aja terigunya biar sekalian agak banyak 🤭 tapi kalau bebikinan ini sendirian boleh 1 resep aja dulu, biar ga capek ☺️
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kecuali mentega + garam, uleni, kalau sudah rata dan kalis masukkan mentega + garam, uleni lagi, jika sudah tidak lengket bisa langsung cetak sesuai selera, jika masih dirasa keras tinggal tambah santan diiiiikiiiit, bila dirasa kelembekan tambah terigu dikiiiittt, tapi kalau ngikutin resep inshaallah uda pas.
- 2
Setelah dicetak, dan uda agak banyak, goreng di minyak panas api sedang, sering2 dicek biar tidak gosong. Minyaknya biasa berbuih karna ada kandungan telurnya, angkat bila uda kuning, yang ditengah agak pucat gapapa, kalau digoreng kelamaan nanti terlalu coklat bisa gosong & keras. Tiriskan, bila sudah dingin bisa dimasukkan kedalam toples kedap udara. Siap disajikan untuk memeriahkan hari Idul Fitri 💕
- 3
TIPS 1. cara cetak bentuk bawang : dipulung terus diiris2, btw kayanya lebih enak ngirisnya ukuran sedang2,, kalau terlalu tipis banyak yang pecah2, toh rasanya tetap enak dan renyah walau sedikit tebal. Kalau yg bentuk garpu, ambil sedikit adonan taruh di garpu bagian belakangnya terus gulung kearah depan 😊 maaf ga ada fotonya lupa ga difoto, keasikan kemarin hehe.
- 4
TIPS 2, jangan pakai putih telur & tapioka (karna kedua bahan tersebut bikin keras keripik bawang)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Keripik bawang Keripik bawang
Mau bikinnya yg bentuk stik gitu.. Tp capek jg motong2 soalx gak ada alat sama sekali..ini jg ngegilingx pke tangan aja😂 Mega Utari -
Keripik bawang Keripik bawang
Ceritanya anak2ku paling doyan nyemil ini kalo ada tukang sayur berhenti depan rumah pasti yang pertama di tunjuk ini. Dalam bentuk sebenarnya yang selalu di beli adalah bentuk tusuk gigi.Berhubung si mamak ga punya penggiling dan mau cepat2 beres, jadilah adonan tusuk gigi diarahkan kebentuk keripik, yang penting rasa tetap endess. jadi ga galau lg karena mereka sering rebutan makannya, setelah dibikinkan sendiri koq ga rebutan lagi yaa... haha. Malah dibiarkan saja itu keripik di meja. Anak2 memang bgtu mungkin ya, lebih suka yang beli . Cuss ah ini resep nya saya dapat dari salah satu saudara yang sering bikin tusuk gigi.#pejuanggoldenapron2#week36#cookpadindonesia#cookpadpaders#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#masakitusaya#cookpadcommunity_lampung Neti Yuliasari -
Keripik bawang Keripik bawang
Kalau bikin2 kue yg manis pak suami paling makan 1 atau 2,tapi klau bikin yang asin2 kyak keripik2 gini dia bisa makan gak berhenti😁Resep by niken pratiwiMinggu ke20#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Vina Kitchen -
-
Keripik bawang Keripik bawang
Persiapan buat lebaran :DResep dr tetangga 'Mba Mar' yg tiap ♏ªυ lebaran sebelum mudik pasti direcokin se RT disuruh ngadonin adonan keripik bawang.Dr paling ujung smp ujung tar gantian 'mba Mar' nya sepaket ma cetakan nya.Ini ngeyel m ayah minta dibeliin cetakan, biar bikin ga cuma lebaran ajah, trs biar ga ngantri2 qiqiqi.. Tapi itulah tanda warga yg kompak dan akur, jadi klo lebaran ke tetangga ga ush ngicipin kripiknya soalnya dijamin rasa dan bentuknya sama, seragam #warga kompak.Resep aslinya bumbu full kldu bubuk instant, tp ini tak rekayasa :D walo tetep pake kaldu bubuk instant tp ∂ķƲ 'owah-owah' sendiri menurut selera. Ada yg ♏ªυ nyobaahh,, monggo....... Nur Sabatiana -
-
Keripik bawang Keripik bawang
Mingguk ke 6GBAMenjelang ramadhan tiba ,biasanya aku suka buat camilan ringan ,agar disaat aku sedang berpuasa nanti, ada stok camilan buat bocil yang suka ngemil,kali ini aku buatnya sedikit karena ada sisa terigu sedikit dan sayang gak ke pake....😊#Mingguke6#PejuangGoldenBatikApron#PotBerisik_AwetKering#CookpadCommunity_Bekasi Umi rama -
Keripik bawang Keripik bawang
Suka sama keripik ini, kadang niat pas lebaran bikin tapi sebelum lebaran tiba, keripik ini habis waktu buka😊ya jelas habis sih, kl buat dapatnya 1 toples buat bekal makan, dulu buat dapat resep dari fb, ini dikasih resep sama mbak @Fitri sasmaya. Yang di ambil dari resep temannya @Susan_gracia yang pernah di coba juga @Makgadis. Terima kasih untuk semuanya🤗😍.Yang ku pakai takarannya, sendok untuk makan.🙏 ulfah fitria -
-
Keripik bawang Keripik bawang
Daripada gak ngapain... Bikinan keripik bawang aja gitu..😋😋 Langit Biru ( Nur Khanifah Rahmalina) -
Keripik bawang Keripik bawang
Jadi ceritanya aku penggemar keripik bawang garis keras, cuma belum pernah nemuin keripik bawang yg rasanya PAS, jadilah coba bikin sendiri, yaa rasanyaaa mmmmm. Enak. Hehe wulan Dini -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar