Lasagna untuk hampers lebaran

Wina
Wina @cook_23561438
Surabaya - Jawa Timur

Resep ke 6 ini buat lasagna hampers lebaran. Karena suami request untuk bagi hampers didetik2 terakhir bulan puasa. Alhasil buat lasagna saja.

Lasagna untuk hampers lebaran

Resep ke 6 ini buat lasagna hampers lebaran. Karena suami request untuk bagi hampers didetik2 terakhir bulan puasa. Alhasil buat lasagna saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 loyang besar
  1. 500 gramdaging cincang
  2. 15 lembarspagetti lasagna
  3. 7wortel
  4. 500 mlsusu
  5. 8 bijitomat
  6. Pasta tomat
  7. Garam
  8. Merica / lada
  9. Pala bubuk
  10. 2 sdmUnsalted butter
  11. 3 sdmMargarin
  12. 4 sdmKaldu bubuk
  13. 1 batangkeju chedar
  14. 1 batangkeju melt / mozarela
  15. 1 sdmfiber cream
  16. 4 sdmpasta tomat
  17. 3 sdmtepung terigu
  18. 5 siungbawang putih
  19. 1bawang bombai

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus lasagna terlebih dahulu, beri garam dan minyak (bisa minyak zaitun atau minyak sayur). Rebus juga tomatnya sampai kulit tomat terlepas. Setelah itu potong2 tomat.

  2. 2

    Kita buat cream kejunya dlu, lelehkan unsalted butter, margarin. Lalu masukkan fiber cream,tepung terigu,pala bubuk,oregano,merica/lada aduk sampai mengental. Lalu masukkan keju parut chedar. Tunggu sampai kejunya larut lalu matikan kompor.

  3. 3

    Lalu kita buat olahan dagingnya, cicang halus bawang putih dan potong kotak bawang bombay tumis dengan minyak sayur atau pun minyak zaitun, masukkan daging lalu wortel, masukkan garam, pala bubuk,oregano,kaldu ayam bubuk,lada,pasta tomat dan air

  4. 4

    Aduk hingga wortelnya matang dan airnya sudah mulai habis, jgn lupa dicoba yah.

  5. 5

    Setelah olahan dagingnya mateng siapkan wadah yg kita olesi margarin terlebih dahulu, susun lasagna, isian daging, cream keju lalu tutup dengan lasagna lagi ulangi sampai 3 susun. Lalu tutup dengan keju melt atau mozarela. Bake dengan oven api atas bawah 180 derajat selama 30 menit. Selamat mencoba semuanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wina
Wina @cook_23561438
pada
Surabaya - Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa