Kerupuk kacang peyek

20 orang berencana membuat resep ini
Riyani's Cooking
Riyani's Cooking @cook_20087427
Kal-Sel Banjarmasin

Cemilan buat lebaran enak dan renyah🤗

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtepung beras
  2. 1 buahbawang putih
  3. Garam, penyedap rasa (secukupny)
  4. 15 lembarDaun jeruk purut
  5. Air (secukupnya)
  6. 1/2 kgkacang tanah
  7. 5 butirkemiri, dan ketumbar (secukupnya)
  8. 1 butirtelur
  9. 200 mlsantan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kacang tanah yg sudah matang menjadi dua bagian

  2. 2

    Iris acak daun jeruk menjadi kecil2, haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, telur, garam dan penyedap rasa, sediakan wadah untuk adonan tepung beras, campurkan santan dan semua bahan beserta air putih (dikira kira adonan tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental) aduk2 hingga rata

  3. 3

    Panaskan wajan berisi minyak goreng dengan api kecil, lalu goreng adonan dengan menuangkannya disisi wajan lalu taburi kacang yg sudah dipotong2, tunggu hingga matang

  4. 4

    Jika sudah matang, masukan peyek yg sudah ditiriskan dan sudah tidak berminyak kedalam toples, lalu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Riyani's Cooking
Riyani's Cooking @cook_20087427
pada
Kal-Sel Banjarmasin
 تبارك اللهsaya wanita berumur 23 th, bukan seorang ahli masak dan masih dikatakan amatiran😅 tapi bener2 suka dengan yg namanya masak2, bagi saya ada kesenangan tersendiri ketika memasak apa pun dari makanan yg berhasil saya buat..
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya