Choco Thumbprint Cookies

Sri Maharani
Sri Maharani @sri_maharani
Pekanbaru

Baca beberapa resep cookies ini, fillingnya bisa macam2 yaaa.. gak harus coklat, bisa selai strawberi, nanas, dll..
Bisa menggunakan keju parut juga untuk menggantikan cincangan mete, atau polosan aja..
Sesuaikan dgn bahan yang ada yaaa..

Saya yg amatiran ini, sekali nyoba langsung berhasil loh 😆
Percayalah, ini enaaakk bgt.. 🤤🤤

Sumber : tintinrayner

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 toples
  1. 200 grmete sangrai
  2. 100 grbutter
  3. 50 grmargarin
  4. 120 grgula halus
  5. 1 butirkuning telur
  6. 225 grtepung protein rendah
  7. 20 grsusu bubuk full cream
  8. 20 grmaizena
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 100 grfilling coklat
  11. 1 butirputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai mete lalu cincang kasar

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder, aduk rata

  3. 3

    Mixer butter, margarin dan gula halus sampai pucat, lalu masukkan kuning telur, mixer sampai kuning telur rata, sebentar saja. Matikan mixer

  4. 4

    Masukkan campuran tepung, aduk menggunakan spatula sampai rata

  5. 5

    Pulung bulat2, celupkan dalam putih telur, lalu gulingkan dalam cincangan mete

  6. 6

    Letak diatas loyang, tusuk dengan jari kelingking, lalu isi dengan filling coklat

  7. 7

    Panggang dengan suhu 160 derajat selama 40 menit, sesuaikan dengan oven masing2 yaa.. sering2 diintip aja, bila sudah kecoklatan silahkan angkat.. ini hasilnya dengan tekstur yang renyah yaaa.. kalau ingin teksturnya yang lembut, kurangi waktu pemanggangannya sekitar 30-35 menit saja sampai warnanya kuning kecoklatan..

  8. 8

    Tunggu dingin, simpan dalam toples dan tutup rapat.. enaaak 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Ditulis oleh

Sri Maharani
Sri Maharani @sri_maharani
pada
Pekanbaru
Masih belajar memasak.. Terutama menu2 yg gampang dibuat.. 😅Resep2 yang berhasil, di share disini.. Smoga membantu teman2 lain yang sama2 lgi belajar juga 😁😁Semangaatthhh 💪😆
Lebih banyak

Resep Serupa