Ikan Mujair Acar Kuning Praktis

lidya
lidya @cook_8284836
Sidoarjo

Ikan Mujair Acar Kuning Praktis

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 3 ekormujair uk sedang
  2. 1 buahwortel iris korek api
  3. 1 buahtimun iris korek api
  4. 1bawang putih iris tipis
  5. 3bawang merah uk kecil belah jadi dua
  6. sesuai seleralombok kecil
  7. 1lb daun jeruk
  8. secukupnyaGaram,penyedap,gula
  9. Bumbu halus :
  10. 3bawang putih
  11. 4bawang merah
  12. 2 butirkemiri
  13. 1 cmkunir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ikan mujair dibumbui dengan garam (saya pakaei bumbu racik) dan goreng sampe matang, jangan terlalu kering.

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama dengan bawang putih iris dan daun jeruk sampai harum.

  3. 3

    Masukkan wortel,tumis sampai layu, selanjutnya masukkan timun. Tambahkan air secukupnya, lombok dan bawang merah di masukkan sebelum air mendidih.

  4. 4

    Biarkan sampai mendidih tambahkan garam,penyedap,cuka dan gula sesuai selera sampai didapatkan rasa kecut manis.

  5. 5

    Terakhir masukkan kkan mujair. Masak sampai air menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lidya
lidya @cook_8284836
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa