Ensalada de legumbres

#mirecetario Que aunque sea verano se comen legumbres, vegetales y frutas. Esta receta ya la hice pero se me olvidó poner fotos de los pasos y la foto principal.

Receta rápida y sana

Esta ensalada para el verano es ideal, pues es muy fresquita, hoy como no tenía no le he puesto pero me gusta añadir unas hojas de menta picaditas. Aunque estamos en invierno la temperatura dice lo contrario y esta ensalada resulta muy rica.

Éste plato es perfecto para disfrutar de las legumbres en verano!

Es una forma de comer legumbres más fresquita para el verano, yo la hice de habichuelas pero podría ser garbanzos o lentejas.

Empiezan los días de calor y me hace pensar en ensaladas, gazpachos andaluces y comidas frías

La misma ensalada se puede hacer con garbanzos, alubias... Y podemos poner también pimiento verde, rábanos, atún, pollo, queso feta o fresco...

Receta veraniega una buena forma de comer legumbres en verano

Una verdadera receta saludable y deliciosa.#recetasfit #dietbox

Una combinación de ingredientes frescos para disfrutar en días calurosos. Rápido y fácil. ¡Cómetelo al volver de la playa o de la piscina!

Fresquita y riquísima para este calorcito

Este plato tenemos que prepararlo de un día para otro y servir frío. Una vez esta todo echo la preparación es rápida, lo más lento son las 2 h. De hidratar las lentejas, cocer las patatas los huevos y los 10 o 15 minutos de la cocción de la lentejas.

Este plato es rápido y fresco. Ideal para el verano y llevártelo en tupper a todas partes.

Quién dice que las ensaladas son aburridas?!?!Aquí os dejo una ensalada bien rica fácil y rápida de preparar 😊🤤#cookpadmycook

#cuchillosarcos

Las ensaladas son unos platos con una gran cantidad deingredientes y además muy variables ya que cada personase los pone a su gusto. Mis ensaladas son como a mi me gustan,con los ingredientes que yo le pongo, pero ni que decir tieneque por supuesto si en ellas hay algún ingrediente que no osguste lo podéis omitir o sustituir por otro ingredientes que sisea de vuestro agrado, es que a mi me gusta todo!Lo que si que es imprescindible para mi, tanto en estaENSALADA DE LENTEJAS como en la ENSALA DEGARNANZOS que publiqué en el blog la semana pasda,es el comino, es el toque diferente y a la vez refrescantey especial que le da a estas dos ensaladas, está claro que sino os gusta no se lo pongáis pero entonces ya no será lomismo, como digo para mi es imprescindible y es lo quehace de estas dos ensaladas que sean diferentes a otrasensaladas de lentejas o garbanzos.

Hoy no tengo nada de tiempo para cocinar y esto es lo que ha salido, mejor esto aunque sea de bote que cualquier comida rápida 😉#CookpadCocinaConAlexa

Aquí os dejo una forma muy sana y deliciosa de comer lentejas. Os recomiendo que, si sabéis que va a sobrar, hagáis como yo y la aliñeis una vez servida. De este modo se conserva de una vez para otra y no se pasa.

Yo le he puesto de especias orégano, cilantro y anís

Las lentejas, igual que el resto de legumbres, se caracterizan por ser alimentos con una alta concentración de nutrientes. Las lentejas son una gran fuente de proteínas y también de hidratos de carbono, en concreto son ricas en almidón, un tipo de carbohidrato que proporciona gran cantidad de energía. Otra ventaja de las lentejas es su aporte de fibra, y su bajo contenido en lípidos, lo que las convierte en aliadas de quienes han de hacer dieta para controlar su peso.Además, esta legumbre es rica en vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C y E. Posee minerales como potasio, fósforo, calcio, hierro, magnesio y sodio. Y otros nutrientes esenciales como ácido fólico y antioxidante que protege a las células de nuestro organismo contra la oxidación.

Esta ensalada es completísima