Kelak bagek daging sapi

10 orang berencana membuat resep ini
Mama Aicha 🥰
Mama Aicha 🥰 @cook_6342904
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging sapi
  2. 1 buahtomat
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. seibu jariasam jawa
  5. gula
  6. garam
  7. penyedap rasa
  8. bumbu yang dihaluskan
  9. 2cabai rawit
  10. 2cabe merah besar
  11. 1 sdtlada
  12. 1 sdtjahe bubuk
  13. 1/2 sdtkunyit bubuk
  14. 1/2 bungkusterasi ABC
  15. 1 ruaslengkuas (geprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sapi sesuai selera, kemudian rebus selama 10 menit

  2. 2

    Buang air rebusan pertama, tujuannya utk menghilangkan kotoran dan sisa darah pda daging, kemudian rebus dengan air yg baru sampai empuk.

  3. 3

    Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga harum, masukan dau jeruk dan lengkuas geprek.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, tunggu hingga mendidih, lalu masukan kedalam rwbusan daging

  5. 5

    Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, asam jawa, dan irisan tomat. koreksi rasa masak hingga matang. siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mama Aicha 🥰
Mama Aicha 🥰 @cook_6342904
pada
sedang dan lg senang belajar masak, jika ada yg kurang mohon dikoreksi dan masukannya, trimakasih 🙏🙏☺️☺️
Lebih banyak

Resep Serupa