Mie Jawa Kangkung Udang

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2 papanmie (me : 1 bungkus mie urai Burung Dara)
  2. 1 sdmminyak goreng
  3. 1 sdmkecap manis
  4. 5cabe rawit
  5. 1 butirtelur
  6. 5udang (potong kecil-kecil)
  7. 1/2 ikatkangkung siangi
  8. 1 batangdaun bawang rajang
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. Secukupnyagula, garam, kaldu jamur
  11. Minyak goreng untuk menumis
  12. Bumbu halus
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 2 buahkemiri
  16. 1 sdmebi (cuci sebelum dihaluskan)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, masukkan mie, setelah masak tiriskan dan campur dengan minyak goreng dan kecap manis. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan cabe rawit. Masukkan telur, orak-arik. Masukkan udang.

  3. 3

    Masukkan kangkung. Bumbui dengan saus tiram, gula, garam, dan kaldu jamur. Masukkan mie dan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yohanna
Yohanna @yohanna82
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
jadi betah di dapur gara-gara PSBB..😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa