Kacang bawang daun jeruk

Inna Dofie
Inna Dofie @cook_14211581
Pekalongan Jawa Tengah

Dapat bingkisan lebaran, ada kacang tanah mentahnya aku bikin aja kacang bawang daun jeruk untuk jajan lebaran😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkacang tanah
  2. 65 mlsantan/santan kara
  3. 6 siungbawang putih haluskan
  4. 1 sdmgaram
  5. 500 mlair
  6. Untuk pengharum dan taburan
  7. 6 siungbawang putih iris halus
  8. 10 lbrdaun jeruk iris halus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang tanahnya lalu rebus dengan air santan, garam dan bawang putih yg sdh di haluskan

  2. 2

    Setelah mendidih, matikan kompor. Biarkan kacang terendam santan dan bumbu, supaya bumbu meresap, sampai dingin

  3. 3

    Setelah dingin tiriskan lalu goreng dengan minyak panas sampai kuning keemasan jangan sampai gosong

  4. 4

    Goreng juga bawang putih yg diiris sama daun jeruknya sampai daun jeruknya kering, angkat lalu campur ke kacang yg sdh di goreng. Klo sdh dingin masukkan ke dlm toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Inna Dofie
Inna Dofie @cook_14211581
pada
Pekalongan Jawa Tengah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya