Bakso Daging
Suami request menu bakso daging menjelang idul fitri.
Tips sebelum mengolah daging sapi menjadi bakso:
1. Potong kecil supaya mudah digiling
2. Taruh di frezeer sampai setengah beku
Bakso Daging
Suami request menu bakso daging menjelang idul fitri.
Tips sebelum mengolah daging sapi menjadi bakso:
1. Potong kecil supaya mudah digiling
2. Taruh di frezeer sampai setengah beku
Cara Membuat
- 1
Giling daging sapi (saya menggunakan chopper) dengan es batu, tambahkan garam, merica, bawang putih kemudian giling.
- 2
Masukkan putih telur, 1 sdm tepung tapioka kemudian giling lagi.
- 3
Setelah adonan cukup halus, tuang ke wadah. Masukkan sisa tepung tapioka, aduk rata adonan.
- 4
Panaskan air sampai mendidih. Bentuk bulat adonan dan masukkan kedalam panci. Tunggu sampai bakso mengambang. Kemudian angkat. Sisihkan kuah kaldunya bisa dipakai untuk kuah bakso.
- 5
Untuk kuah bakso, tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum. Masukkan kuah kaldo sisa rebusan. Tambahkan garam, gula, merica, dan penyedap. Cek rasa dan sajikan dengan soun dan pelengkap (seledri dan bawang goreng)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Daging Bakso Daging
Ceritanya pas lagi santai, pengen bakso, pengennya sih beli, tapi lumayan ada sisa daging di freezer ku, akhirnya bikin aja, oiya baru pertama bikin pentol yang gede begitu hihi tapi sebelumnya udah digiling ke pasar ya
-
Bakso daging Bakso daging
Jika ingin mencampur dengan daging ayam juga bisa. Perbandingannya adalah 1 banding 2 dengan daging sapi.Supaya daging lbh kenyal bisa gunakan daging yg sedikit beku utk diolah. Biasanya daging sebelum sy giling sy masukkan kulkas kurang lbh 30 menit
-
Bakso Daging Bakso Daging
Jajanan satu ini mungkin lebih dikenal dengan nama "pentol"Dimakan cuma pake saos kalo pake kuah namanya pentol kuah kalo pake mie kuning, bihun, sayur, tetelan namanya baru bakso spesial. HeheHari ini random bgt karna ada daging dikulkas jadi bikin ini hehe
-
Bakso Daging Bakso Daging
Bakso makanan kesukaan suami, biar terjamin kebersihan dan kualitas dagingnya...akhirnya coba buat sendiri.
-
Bakso Daging Bakso Daging
🌾25 September 2018.. Jujur....aku gak suka makan bakso karena di pikiran aku, cara pengolahan bakso di pasaran itu bikin aku muntah.. coba deh liat ke pasar bagaimana bentuk pengilinggan bakso tersebut, aduhhh gak kebayang deh. Blom lagi ada isu, di tambah daging ini lah, daging itu lah...Huaaahhh makin tak berselerah jadinya.. Tapi aku penasarannya, sama bakso bakar, tujuanku bikin bakso, ya, rencananya aku mau mengolahnya jadi bakso bakar. Tanpa harus takut lagi makan bakso nya, karena buatan sendiri, lebih tau bagaimana kebersihannya..
-
-
-
-
Bakso Daging Bakso Daging
Halloo bagi pecinta bakso. Kita buat bakso home made yuk yang pasti lebih higienis, bersih, sehat dan tanpa bahan pengawet. Daripada jajan bakso mending kita buat sendiri aja dirumah...
-
Bakso Daging Bakso Daging
Resep ini penyempurnaan dari gabungan beberapa resep dalam aplikasi cookpad yang saya rangkum untuk mendapatkan cita rasa idaman.
-
Bakso Daging Bakso Daging
Saya nih penggemar bakso apalagi anak2 saya...dari dulu ki pingiiiin banget nemu resep bakso simpel yang bahannya simpel pel pel...eh dilalah ibu saya ngasih resep habis magang di grup arisan...dan hasilnya yes gak bs pindah ke lain hati untuk resep bakso...4 bahan saja tp yes hasilnya 👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar