料理步驟
- 1
取出冰箱的鹽漬雞胸肉，氣炸烤熟
- 2
豆腐切成方塊後表面噴些許油後丟入氣炸鍋直到表皮金黃後取出
- 3
橄欖油冷油置入蒜末及辣椒段小火爆香後加入鴻禧菇拌炒，再拌入冰箱剩餘的打拋豬（若無可省略）
- 4
接著置入刨絲的櫛瓜與鍋中食材拌炒，炒至櫛瓜絲8分熟即可起鍋，因為便當隔天要微波不需要煮到全熟✨記得櫛瓜保留一些脆口的口感比較好吃唷！
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豆腐抹上一點點油，使用氣炸鍋來料理，一點也不臭的臭豆腐，少油又酥香，沾上自己喜歡的沾醬，小朋友超喜歡～芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category/yogurt-diy#Cookpad廚藝賞2019
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