Baso Goreng Ayam Udang Super Enyak Kenyal dan Garing diluar

Agung Dia
Agung Dia @agungdiaa
Kota Denpasar

Cemilan gurih demenan si sayang, akibat pandemi jadi ga bisa belanja keluar, alhasil ngambek dirumah malem2 minta bikin ginian, yukmarii kita buatin aja mumpung masi ada bahan ya, buatnya mudah rasanya lebih mantep pulaaaa, yuk cobain resepnya😋😋😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grDaging Ayam Giling
  2. 150 grUdang (Cincang Kasar)
  3. 8 sdmTepung Tapioka
  4. 2 sdmTerigu
  5. 2 siungBawang putih
  6. SecukupnyaAir Es
  7. 1/2 sdtBaking Soda
  8. 1 sdtBaking Powder
  9. Secukupnyagaram, merica
  10. SecukupnyaKaldu Jamur
  11. 400 mlMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang semua bahan (kcuali minyak goreng) lalu uleni dengan tangan hingga tercampur rata, tuang air es sdikit2 hingga adonan bisa terbentuk

  2. 2

    Bulatkan adonan seperti baso dengan tangan seperti ini

  3. 3

    Di wajan panaskan minyak dengan api sedang lalu lakukan teknik penggorengan (deep fry) pastikan semua adonan rata tertutup minyak seperti digambar, goreng adonan hingga matang dan terbuka (tanda adonan matang) kenyal dan garing diluar, angkat lalu tiriskan dan Baso Goreng siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Agung Dia
Agung Dia @agungdiaa
pada
Kota Denpasar
Sharring all happiness from my lil cute kitchen, for more cooking result let’s see on my ig: agungdiaprabaa 💕😻Happy Eating & Happy Cooking🥘🍴
Lebih banyak

Resep Serupa