Tahu Bakso Daging Ayam

Emma Novita Sari
Emma Novita Sari @emmanovita
Balikpapan - Samarinda, Indonesia

Efek Covid-19 mengharuskan saya jadi rajin rajin masak karena agak sulit beli makanan karena was-was mau keluar rumah dan lagipula yang berjualan makanan tidak sebanyak sebelumnya. Kali ini saya mau share resep tahu bakso yang menggunakan daging ayam. Sebelumnya saya pernah share yang menggunakan daging sapi. Tahu bakso dengan daging ayam ini beneran lembut dan kenyal. Anak anak aja suka banget makannya 😂 skuy langsung buat 😁
#PejuangGoldenApron3

Tahu Bakso Daging Ayam

Efek Covid-19 mengharuskan saya jadi rajin rajin masak karena agak sulit beli makanan karena was-was mau keluar rumah dan lagipula yang berjualan makanan tidak sebanyak sebelumnya. Kali ini saya mau share resep tahu bakso yang menggunakan daging ayam. Sebelumnya saya pernah share yang menggunakan daging sapi. Tahu bakso dengan daging ayam ini beneran lembut dan kenyal. Anak anak aja suka banget makannya 😂 skuy langsung buat 😁
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 buah
  1. 20 buahtahu pong/tahu kulit, bagi 2 bagian berbentuk segitiga
  2. 500 grdaging ayam
  3. 1 butirtelur ukuran besar
  4. 6-8 sdmtepung tapioka (sesuai selera kekenyalan)
  5. 7 buahes batu cube/kotak
  6. 3 sdmbawang merah goreng
  7. 2 sdtlada bubuk
  8. 2 sdtbawang putih bubuk
  9. 2 sdtgaram
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 2 sdtkaldu jamur bubuk
  12. 1 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan ke dalam chopper, kemudian guling semua hingga halus dan merata.

  2. 2

    Siapkan tahu kulit, isi adonan ke dalam tahu. Panaskan kukusan, kukus tahu yang sudah di beri adonan dan kukus kurang lebih 20-25 menit hingga tahu bakso matang.

  3. 3

    Untuk menggoreng, panaskan minyak goreng. Kocok telur dan balurkan tahu bakso dengan telur, lalu goreng hingga kecoklatan. Sajikan dengan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Emma Novita Sari
Emma Novita Sari @emmanovita
pada
Balikpapan - Samarinda, Indonesia
full time house wife yang kecanduan masakan pedas 😄
Lebih banyak

Komentar (2)

Niy Mina
Niy Mina @NiyMina
Mba telornya it masuk adonan ya?

Resep Serupa