Balado Telur Kentang

thata
thata @thatataa

Resep dari warisan mama dan ini jadi masakan kesukaanku. 🥰 #PejuangGoldenApron3

Balado Telur Kentang

Resep dari warisan mama dan ini jadi masakan kesukaanku. 🥰 #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 4 butirtelur
  3. 5 siungbawang putih
  4. 8 siungbawang merah
  5. 1 butirkemiri
  6. 3 buahtomat
  7. sesuai seleracabai merah keriting
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 1 sdmgula pasir
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyakaldu jamur
  12. secukupnyaminyak goreng
  13. 1/2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih, kemudian potong-potong dan goreng hingga berkulit

  2. 2

    Rebus telur (12 menit), kemudian angkat, buang airnya, ganti dengan air dingin supaya mudah dikupas

  3. 3

    Kupas telur kemudian goreng hingga berkulit

  4. 4

    Kupas bawang merah, bawang putih, kemudian cuci bersih beserta cabai dan tomat

  5. 5

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, dan tomat

  6. 6

    Siapkan wajan, tuang minyak goreng, masukkan bumbu halus, tambahkan merica bubuk, gula, garam, kaldu jamur, kemudian tumis hingga harum

  7. 7

    Masukkan telur dan kentang yang telah digoreng, aduk merata, tambahkan air, tunggu hingga air berkurang

  8. 8

    Angkat, taburi bawang goreng diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
thata
thata @thatataa
pada
Gara-gara Work From Home yang tidak tahu berakhir kapan, buat hilangin jenuh bikin masakan saja ya. Nyenengin suami & anak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa