Donat Maizena Mini

Idda Fitria Putri 🍕
Idda Fitria Putri 🍕 @iddafitria
Wonosobo

Kaget ternyata udah hari Senin dan belum setor resep 😭 untung waktunya ternyata masih panjang. Seminggu full kegiatan jadi nggak sempat bebikin apapun, akhirnya kmrn disempet2in bikin donat maizena dari mb @adelia_260486 . Sayangnya kelewatan kelas zoom krn pas di perjalanan mudik. Pas bikin ini juga ada dramanya kelupaan lg profing malah tak tinggal kemana2 akhirnya kelamaan. Untung masih selamat dan tetap enak doong. Apalagi pake bahan2 berkualitas dr Rose Brand. Gula pasir, maizena dan margarin Rose Brand bikin donatku tambah wangi, lembut, enak pokoke.

Sumber resep: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24850713

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025
#kopijos_Juli2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#GAS2025

Donat Maizena Mini

Kaget ternyata udah hari Senin dan belum setor resep 😭 untung waktunya ternyata masih panjang. Seminggu full kegiatan jadi nggak sempat bebikin apapun, akhirnya kmrn disempet2in bikin donat maizena dari mb @adelia_260486 . Sayangnya kelewatan kelas zoom krn pas di perjalanan mudik. Pas bikin ini juga ada dramanya kelupaan lg profing malah tak tinggal kemana2 akhirnya kelamaan. Untung masih selamat dan tetap enak doong. Apalagi pake bahan2 berkualitas dr Rose Brand. Gula pasir, maizena dan margarin Rose Brand bikin donatku tambah wangi, lembut, enak pokoke.

Sumber resep: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24850713

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025
#kopijos_Juli2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
24 pcs
  1. 260 grtepung terigu protein tinggi
  2. 30 grtepung maizena Rose Brand
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 45 grgula pasir Rose Brand
  5. 5 grragi instan
  6. 1 butirtelur
  7. 100 ml± susu cair dingin/air es
  8. 40 grmargarin Rose Brand
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  11. Secukupnyagula donat dan gula palem untuk topping

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur tepung terigu, maizena Rose Brand, susu bubuk, gula pasir Rose Brand dan ragi instan. Aduk rata.

  2. 2

    Tuang ke mangkok atau wadah mixer. Tambahkan telur dan susu cair dingin. Mixer hingga kalis. Masukkan margarin Rose Brand dan garam.

  3. 3

    Mixer hingga kalis elastis. Potong-potong adonan sesuai selera. Saya timbang 20gr. Lakukan hingga habis.

  4. 4

    Rounding atau bulat-bulatkan hingga padat mulus (saya kurang mulus 🤭) Istirahatkan 30 menit sambil ditutup kain bersih. Setelah 30 menit, bolongi tengah adonan dengan tangan, mulai dari adonan yang pertama dirounding. Lakukan hingga habis. Istirahatkan lagi selama ±40 menit atau hingga mengembang 2x lipat.

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Goreng hingga satu sisi kecoklatan, balik satu kali, goreng lagi hingga sisi yang lain kecoklatan. Angkat, tiriskan, dinginkan.

  6. 6

    Gulingkan dalam campuran gula donat dan gula palem. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Idda Fitria Putri 🍕
pada
Wonosobo
Seorang ibu rumah tangga biasa dengan seorang putri (pengen nambah tp blm dikasih 🙈) Baru masuk dapur setelah menikah dan punya anak...masakan pertama adalah bikin mpasi anak 😂 Belajar masak dari suami & telp mamah di rumah, buka2 cookpad & youtube. Alhamdulillah skrg bisa punya penghasilan dari hasil semedi di dapur."Memasak bukan dari bakat tp dari kemauan untuk belajar"
Lebih banyak

Resep Serupa