Pao / steamed bun coklat

Saya tergolong orang yg gampang latah kalo liat temen posting masakan ato kue. Dan inilah salah satu hasilnya.
Resep diadaptasi dari YT TheHasanVideo
Resep disini sudah saya modif ya karena disesuaikan dengan bahan yg ada dirumah 😊
Pao / steamed bun coklat
Saya tergolong orang yg gampang latah kalo liat temen posting masakan ato kue. Dan inilah salah satu hasilnya.
Resep diadaptasi dari YT TheHasanVideo
Resep disini sudah saya modif ya karena disesuaikan dengan bahan yg ada dirumah 😊
Cara Membuat
- 1
Tim semua bahan isian coklat. Masukan kulkas, saat sdh setengah kaku, bentuk bulat sebesar 5 gr.
- 2
Campur semua bahan pao. Uleni hingga rata. Bentuk bulatan besar. Diamkan 15menit dg tertutup kain bersih. Saya taruh di dekat magic com. Supaya dapat suhu hangatnya. Hehe
- 3
Tinju adonan, timbang seberat yg diinginkan. Saya 25gr.
- 4
Rounding tiap adonan. Setelah itu tutup lagi dg serbet selama 10menit. Taruh dekat magic com.
- 5
Pipihkan tiap bulatan. Isi dg isian coklat lumer.
- 6
Bentuk sesuai selera. Diamkan 30 menit lagi
- 7
Panaskan kukusan lalu kukus pao 10menit. Matikan api. Jangan buka dulu tutupnya biar nggak kempis. Buka setelah 10' kemudian
Resep Serupa
-
Steamed Bun / Pao Isi Coklat Steamed Bun / Pao Isi Coklat
Alhamdulillah jadi juga bikin ini. Setelah liat2 berbagai resep, akhirnya pakai resepnya Michael Lim karena simple dan tanpa baking powder.Rasanya enak... 😋Empuk, fluffy dan manisnya pas, cuma saya ga pake wheat flour (tang mien) jadi tidak begitu putih warnanya. Saya tambahkan susu bubuk, di resep asli pakai susu cair.Untuk gula halusnya, bisa diganti gula pasir yg diblender.#CookpadCommunity_Jakarta Ummu Marwa -
Steam Bun / Pao Coklat Steam Bun / Pao Coklat
Source : Safs Oemar (Ana)Resep dan langkahnya simpel, hasilnya juga lembut dan empuk.. enak deh, anak2 saya suka...Ini pertama kali bikin dan masih penasaran untuk bentuk pao yang lainnya, insyaallah next bikin lagi dengan bentuk dan isian yang divariasi..#Cookies_SafsOemar#CookpadCommunity_Tangerang rrrsuryaaaa -
Bakpao Coklat / Chinese Steamed Buns Bakpao Coklat / Chinese Steamed Buns
Bismillah...#resep18#resolusi2019#berburucelemekemas#siapramadanPertama kali bikin bakpao dan hasilnya langsung jatuh cinta sama resepnya cici Fen..Anak2 bilang enak berkali-kali sy percaya selera anak2❤.Bakpao ini tidak keriput dan kempes ketika diangkat permukaannya halus mulus👌Bakpao lebih enak disajikan hangat-hangat agar tetap lembut permukaannya.Nb : isian sesuai selera yaa, sy pakai pasta coklat.Yuk moms dicoba 😉 Mommy Nadhifa -
Pao Durian / Durian Steamed Bun Pao Durian / Durian Steamed Bun
Lagi musim durian. Makan sedikit kurang, makan banyak perut begah. Mungkin karena faktor U.Coba dibikin isian pao. Bisa buat stock di kulkas. Cari temen kopi tinggal kukus kembali 10 menit...hhhmmmm ....Lembut, harum & enak.🐢🐢🐢🐢🐢🐢🐢🐢🐢🐢#berburucelemekemas#resolusi2019 asamsunti123 -
Bakpao isi coklat keju (Fluffy Steamed Buns filled with chocolate and cheese) Bakpao isi coklat keju (Fluffy Steamed Buns filled with chocolate and cheese)
Selalu mau mencoba resep kue tapi saya ga bisa pakai oven karna ortu ga bisa membuat kue jadi dari kecil ga familiar sama yg namanya oven. Ketemulah resep bakpao ini yg ga perlu pakai oven atau mixer hanya butuh dandang dan jemari lentik 😉 Selamat mencoba 😊 Elvandari Saputri -
Steamed Pao Bun Steamed Pao Bun
Source : mba fitsasIni enak banget👍 very very recommended 👌bahannya aku sesuaikan dengan bahan yg ada di rumah ,seladanya aku ganti sama sawi putih yang di rebus setengah matang biar masih crunchy... 250 gr ayam bisa jadi 20 buah pao bun 👍 Endess banget lohh yuk di coba 😉let's cook 🍰#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #masakdiakhirtahun Eclairs kitchen -
Pao Kempit / Steamed Bao Buns Pao Kempit / Steamed Bao Buns
Punya ayam sedikit sekali, bingung mau masak apa? Mau bikin roti goreng / panada (seperti resep saya sebelumnya), tapi musim corona gini ga mau banyak makan yang digoreng. Resep oven juga listriknya nanti membengkak. Akhirnya cari alternatif yang murah dengan yang dikukus aja. Nah.. nemu deh..Untuk alternatif isian yang lain, bisa contek resep saya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12908378-isian-ayam-%E2%80%A2-bisa-untuk-bakpao-mie-ayam-lauk-rotiYang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..Ide resep dari : steamed-bao-buns milik mba FitSas Resa Liauw -
Bakpao karakter / steamed bun isi ayam jamur dan coklat Bakpao karakter / steamed bun isi ayam jamur dan coklat
Selamat hari imlek 2019 arum larasati -
Bakpao/Steamed Bun Bakpao/Steamed Bun
~17072018~ Sy bikin bakpao pke isian yg manis y bukan isian daging. Isian ny sy bikin macam², ada selai kacang, meisis coklat & kelapa inti/unti yg biasa buat isian dadar gulung. Yuk lihat resep nya#RotiTanpaOven#PekanInspirasi#CookpadCommunity Bundaindah_aura08 -
Steamed Bun/Pao/BakPao lembut (tanpa telur) Steamed Bun/Pao/BakPao lembut (tanpa telur)
Setelah 4 kali gagal dan hampir gak mau lagi berurusan sama Pao ini, akhirnya aku berhasil....😍,makasih sharing dan resepnya mbak @vitajaurina 😘#PejuangGoldenBatikApron#Horas_MiBalapVitaJaurina#CookpadCommunity_SumUt Diah Pohan -
Bakpao (Chinese steamed bun) Bakpao (Chinese steamed bun)
Suka bgt makan kue ini, jadi harus bisa bikin juga dong, jgn cuma bísa makan doang, simple bgt ternyata.. Ie -
Basic steamed bun/ mantou / bakpao Basic steamed bun/ mantou / bakpao
Ini resep dasarnya simple banget! Ga usa beli tepung pao atau tepung tang mien. Ga ada margarin putih jg ga masalah 😊 jd ga usa repot nyetok banyak tepung dirumahHasil paonya lembut dan permukaan kulitnya cukup kinclong. Cuma pake tepung pro rendah/sedang yg pastinya ada stock bagi yg suka baking ☺️Utk takaran air pembuatan pao, sktr 50% dr tepung yg dipake.. +- 10 g dikurangi/ditambah. Dari pengalaman sy pas buat pao, kalau kurang air, adonannya nanti ga bs mulus2 banget. Aga seret pas di rounding. Kalau kelebihan air, adonannya cenderung lengket, aga susah dibentuk, harus dibantu dg minyak. Tp kl takaran air pas, adonannya enak dibentuk, licin dan ga lengket di tangan sama sekaliTrs pemilihan pemakaian air putih atau susu jg berpengaruh ya. Kalau pakai susu, jumlah susu yg dipakai biasanya lbh banyak drpd air.Utk pemilihan merk tepung, lumayan berpengaruh di warna kulitnya. Ada yg aga kekuningan hasilnya. Tapi kalau pake tepung jepang, pao nya putih dan sangat kinclong 😁Oiya..Bedanya mantou ma bakpao apa si? Biasanya mantou itu kosongan, kl bakpao ada isiannyaBahan kulitnya sama aja..Cara buatnya jg kurang lbh sama kaya roti.. cm adonan pao lbh liat yahNgulen adonan pao ga usa sampai kalis elastis, cukup adonannya licin dan ga lengket di tangan#cookpadcommunity_solo muli
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar