Steam Bun / Pao Coklat

Source : Safs Oemar (Ana)
Resep dan langkahnya simpel, hasilnya juga lembut dan empuk.. enak deh, anak2 saya suka...
Ini pertama kali bikin dan masih penasaran untuk bentuk pao yang lainnya, insyaallah next bikin lagi dengan bentuk dan isian yang divariasi..
Steam Bun / Pao Coklat
Source : Safs Oemar (Ana)
Resep dan langkahnya simpel, hasilnya juga lembut dan empuk.. enak deh, anak2 saya suka...
Ini pertama kali bikin dan masih penasaran untuk bentuk pao yang lainnya, insyaallah next bikin lagi dengan bentuk dan isian yang divariasi..
Cara Membuat
- 1
Buat biang dulu, campur semua bahan A, aduk rata. Biarkan mengembang dan berbuih.
- 2
Campur bahan B dalam wadah. Tambahkan bahan A. Aduk hingga setengah kalis. Tambahkan bahan C. Uleni hingga kalis elatis
- 3
Bulatkan adonan dan istirahatkan 5-10 menit. Tutup dengan kain/plastik wrap.
- 4
Bagi adonan @40 gr. Bulatkan dan istirahatkan 15 menit.
- 5
Ambil 1 bulatan adonan. Pipihkan dan beri filling sesuai selera. Bulatkan dan rapikan lagi. Tata diatas kertas atau daun pisang. Istirahatkan 20 menit
- 6
Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Kukus adonan selama 8-9 menit. Jangan lupa alasi tutup dengan kain bersih.
- 7
Setelah matang angkat dan sajikan hangat. Bisa juga untuk stok frozen food. Setelah suhu ruang simpan dalam wadah kedap udara dan simpan di freezer. Jika mau dimakan dikeluarkn hingga suhu ruang lalu dikukus kembali selama 5 menit.
Resep Serupa
-
Steamed Bun / Pao Isi Coklat Steamed Bun / Pao Isi Coklat
Alhamdulillah jadi juga bikin ini. Setelah liat2 berbagai resep, akhirnya pakai resepnya Michael Lim karena simple dan tanpa baking powder.Rasanya enak... 😋Empuk, fluffy dan manisnya pas, cuma saya ga pake wheat flour (tang mien) jadi tidak begitu putih warnanya. Saya tambahkan susu bubuk, di resep asli pakai susu cair.Untuk gula halusnya, bisa diganti gula pasir yg diblender.#CookpadCommunity_Jakarta Ummu Marwa -
Pao / steamed bun coklat Pao / steamed bun coklat
Saya tergolong orang yg gampang latah kalo liat temen posting masakan ato kue. Dan inilah salah satu hasilnya.Resep diadaptasi dari YT TheHasanVideoResep disini sudah saya modif ya karena disesuaikan dengan bahan yg ada dirumah 😊 Marta Dwi Priswanti -
Bakpao Coklat / Chinese Steamed Buns Bakpao Coklat / Chinese Steamed Buns
Bismillah...#resep18#resolusi2019#berburucelemekemas#siapramadanPertama kali bikin bakpao dan hasilnya langsung jatuh cinta sama resepnya cici Fen..Anak2 bilang enak berkali-kali sy percaya selera anak2❤.Bakpao ini tidak keriput dan kempes ketika diangkat permukaannya halus mulus👌Bakpao lebih enak disajikan hangat-hangat agar tetap lembut permukaannya.Nb : isian sesuai selera yaa, sy pakai pasta coklat.Yuk moms dicoba 😉 Mommy Nadhifa -
Bakpao /Steam Bun Bakpao /Steam Bun
Si Anak tiba2 minta dibikinin bakpao yg coklatnya meleleh.. Pdhl seumur2 blm prnh bikin bakpaoAkhirnya nekat bikin demi anak.. Dan inilah hasilnya walau blm bagus spt yg dijual.. Yg panting liat anak makan bakpao dg lahap itu dah luar biasa 😁😁😁 Mrs LOUIS ( Nana Pastry) -
Pao Durian / Durian Steamed Bun Pao Durian / Durian Steamed Bun
Lagi musim durian. Makan sedikit kurang, makan banyak perut begah. Mungkin karena faktor U.Coba dibikin isian pao. Bisa buat stock di kulkas. Cari temen kopi tinggal kukus kembali 10 menit...hhhmmmm ....Lembut, harum & enak.🐢🐢🐢🐢🐢🐢🐢🐢🐢🐢#berburucelemekemas#resolusi2019 asamsunti123 -
Steamed Pao Bun Steamed Pao Bun
Source : mba fitsasIni enak banget👍 very very recommended 👌bahannya aku sesuaikan dengan bahan yg ada di rumah ,seladanya aku ganti sama sawi putih yang di rebus setengah matang biar masih crunchy... 250 gr ayam bisa jadi 20 buah pao bun 👍 Endess banget lohh yuk di coba 😉let's cook 🍰#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #masakdiakhirtahun Eclairs kitchen -
Steamed Bun/Pao/BakPao lembut (tanpa telur) Steamed Bun/Pao/BakPao lembut (tanpa telur)
Setelah 4 kali gagal dan hampir gak mau lagi berurusan sama Pao ini, akhirnya aku berhasil....😍,makasih sharing dan resepnya mbak @vitajaurina 😘#PejuangGoldenBatikApron#Horas_MiBalapVitaJaurina#CookpadCommunity_SumUt Diah Pohan -
Bakpao karakter / steamed bun isi ayam jamur dan coklat Bakpao karakter / steamed bun isi ayam jamur dan coklat
Selamat hari imlek 2019 arum larasati -
Bakpao/Steamed Bun Bakpao/Steamed Bun
~17072018~ Sy bikin bakpao pke isian yg manis y bukan isian daging. Isian ny sy bikin macam², ada selai kacang, meisis coklat & kelapa inti/unti yg biasa buat isian dadar gulung. Yuk lihat resep nya#RotiTanpaOven#PekanInspirasi#CookpadCommunity Bundaindah_aura08 -
Basic Bun Bakpou / Pao / Mantou Basic Bun Bakpou / Pao / Mantou
Kue khas Balikpapan Kalimantan Timur, sebenarnya beda tipis aja sama bakpau, kalau mantou tanpa isi dan si bakpau itu pakai isi jd sesuaikan dg selera masing2 aja ya ini di bikin untuk support di #GadoGadoIndonesia untuk meramaikan HUT RI yg ke 76, Semoga tetap jaya dan makin makmur rakyat nya, aamiin. MERDEKA!!🇮🇩🇮🇩Source: Muli#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#JajananTradisional#AnekaKueTradisional#KueKhasBalikpapan#BasicBunPaoMantou#BasicBakpau farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Pao Kempit / Steamed Bao Buns Pao Kempit / Steamed Bao Buns
Punya ayam sedikit sekali, bingung mau masak apa? Mau bikin roti goreng / panada (seperti resep saya sebelumnya), tapi musim corona gini ga mau banyak makan yang digoreng. Resep oven juga listriknya nanti membengkak. Akhirnya cari alternatif yang murah dengan yang dikukus aja. Nah.. nemu deh..Untuk alternatif isian yang lain, bisa contek resep saya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12908378-isian-ayam-%E2%80%A2-bisa-untuk-bakpao-mie-ayam-lauk-rotiYang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..Ide resep dari : steamed-bao-buns milik mba FitSas Resa Liauw -
Bakpao isi coklat keju (Fluffy Steamed Buns filled with chocolate and cheese) Bakpao isi coklat keju (Fluffy Steamed Buns filled with chocolate and cheese)
Selalu mau mencoba resep kue tapi saya ga bisa pakai oven karna ortu ga bisa membuat kue jadi dari kecil ga familiar sama yg namanya oven. Ketemulah resep bakpao ini yg ga perlu pakai oven atau mixer hanya butuh dandang dan jemari lentik 😉 Selamat mencoba 😊 Elvandari Saputri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar