Bak keng / bak kien
Bak keng / bak kien ini buatan mama saya, resep mama saya , saya coba share semoga bisa menjadi menu favorit 🥰🥰🥰🥰
Bak keng / bak kien
Bak keng / bak kien ini buatan mama saya, resep mama saya , saya coba share semoga bisa menjadi menu favorit 🥰🥰🥰🥰
Cara Membuat
- 1
Cincang halus daging + udang,pot halus daun pre, parut halus wortel,cincang bawang bombai campur jadi 1, masukkan kuning telor asin yg sudah dibagi beberapa bagian
- 2
Tambahkan saos tiram,bubuk ngohiong,merica,kaldu bubuk, telor ayam, b.putih goreng aduk rata lalu masukkan tepung terigu aduk rata lagi (tepung sesuaikan selera masing² aja ya) klo w lbh suka sedikit tepung )
- 3
Sebelum di bungkus saya test rasa dl ya (saya ambil sedikit adonan sy goreng dl) kalo uda pas rasa baru saya bungkus dengan kulit tahu kering (bungkus sampe bahan habis) lalu kukus selama 15 menit sampe matang
- 4
Seteleh selesai kukus dinginkan ya ini bs jadi frozen food simpan dikulkas bs tahan lama (simpan dlm wadh tertutup atau bngks plastik rapat) nah pas mau makan tinggal keluarin dari kulkas kan dinginkan sebentar bs lgsg goreng sesuai selera masing ya mom 🥰 selamat mencoba
Resep Serupa
-
-
-
Chun kien/ ke kien Chun kien/ ke kien
Stok frozen food, bisa dimakan kapan saja tinggal di goreng saja. Biasanya perayaan imlek selalu ada menu makanan ini. Ini versi halalnya 😁 Lupa resepnya capos dari mana ....
-
-
Daging gulung kulit tahu / Bak kien / Bak Keng Daging gulung kulit tahu / Bak kien / Bak Keng
Ini saya buat 2versi : ayam dan pork. Yg ayam saya buat mini size supaya ada variasi.
-
Kekian / bakkien / ngohiong Kekian / bakkien / ngohiong
ini salah satu makanan favorit saya, karena bahan dasarnya ayam dan udang. jadi saya memilih beberapa bahan yang tersedia di pasar cookpad yaitu saya beli ayam fillet, dan saya giling sendiri pakai chopper. untuk sayurannya saya pilih wortel, sehat lho wortel banyak vitamin A nya dan bagus untuk mata. untuk kategori telur, saya pakai telur ayam, sudah pasti telur ayam mah proteinnya tinggi. Untuk bahan masaknya saya pakai saus tiram dan kecap asin. 2 Bahan ini yang membuat masakanku jadi gurih, dan lezat dan merupakan bahan masakan yang wajib ada di dapur. Supaya tidak berlama-lama lagi, cuss langsung dieksekusi biar jadi lauk yang enak dan lezat untuk pendamping nasi.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad#pejuanggoldenapron2
-
Bak kien/chun kien/Bak keng/ meat roll/ke kien ala me 🥰 Bak kien/chun kien/Bak keng/ meat roll/ke kien ala me 🥰
Nah ini resep bakkien/ke kian yg saya bilang kmrn mau share,,Sorry y baru sempat share,, soalnya sibuk banget di kantor 🙏Ini bole pake daging pork atau ayam, cuma klo sapi belum pernah coba y mom's,, harusnya si sama enaknya,Buatnya memang agak ribet,, cuma klo buat banyakan bisa di simpan di freezer😉Yuk di coba😋Nb: ini saya pakai ayam y,,
-
Ngohiong/bakkien Ngohiong/bakkien
Menu ini wajib di saat imlek dan hari besar lain nya#3weekschallenge
-
Kekian / Ngohiong / Bakkien (halal) Kekian / Ngohiong / Bakkien (halal)
Lagi kepingin makan kekian, tapi kalau beli kan mahal dan ga puas makannya, jadi langsung eksekusi sendiri deh -
Bakkien/Meat rolls Bakkien/Meat rolls
Lanjut masak buat makan siang❤Salah 1 makanan favoritt org rumah😍Yumii👍💙Source instagram @dada.tastes#GA_TheNextLevel#PilkadaCookpad_Tania
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)