Basreng kripik

Anisha_Pooh
Anisha_Pooh @anisha_pooh
DI. Yogyakarta

Pengen basreng, nyari yang cepat lagi kondisi kaya gini diusahain supaya ga keluar rumah, akhirnya browsing resep di cookpad dan nemu resep ini, kucobain lumayan hasilnya, cuma aku kurang tipis ngirisnya, kalo tipis banget baru kerasa kres2 nya endulita, gampang juga bahannya ini, yuk coba buat !

Basreng kripik

77 orang berencana membuat resep ini

Pengen basreng, nyari yang cepat lagi kondisi kaya gini diusahain supaya ga keluar rumah, akhirnya browsing resep di cookpad dan nemu resep ini, kucobain lumayan hasilnya, cuma aku kurang tipis ngirisnya, kalo tipis banget baru kerasa kres2 nya endulita, gampang juga bahannya ini, yuk coba buat !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 toples
  1. 25 sdmTepung tapioka
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 1 bungkusmie sedap rasa soto (soalnya ada aroma daun jeruknya)
  4. 1 batangseledri, iris tipis
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Air untuk merebus mie

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie instant sampai matang lalu tiriskan.

  2. 2

    Campurkan telur dengan bumbu mie sedap serta irisan seledri, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan mie yg sudah matang tadi ke adukan telur, aduk rata. Kemudian masukkan tepung tapioka sedikit demi sediki sambil diaduk. Aduk sampai kalis dan bisa dibentuk.

  4. 4

    Bentuk adonan lonjong dengan ukuran sesuai besarnya basreng (kalo udah diiris), kemudian goreng sampai lapisan kulit luarnya jd agak keras aja. Tiriskan.

  5. 5

    Setelah dingin kemudian diris iris setipis mungkin, ini irisan saya masih ketebelan. Lalu kemudian goreng sampai kecoklatan/matang/renyah.

  6. 6

    Kalau mau dicampurin ke baso kuah bisa aja ngirisnya agak tebelan sama gorengnya jangan kematengan karenan nanti jadi keras.

  7. 7

    Update : ini aku cobain pake indomie soto, trus iris super tipis sama aku buat versi irisan gede buat bakso empuknya, sama2 enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisha_Pooh
Anisha_Pooh @anisha_pooh
pada
DI. Yogyakarta
aku tuh suka nyoba2 resep, tapi pelupa, biar gak lupa jadinya aku tulis di cookpad aja, semoga bermanfaat juga untuk yg lain ya...Dan aku seringnya pakai bumbu berbentuk bubuk, soalnya kalo disimpen biar tahan lama dan satu lagi aku ga pakai bumbu2 penyedap ya, cukup garam dan gula heheheh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa