Fudgy brownies pie (shiny crust✨)

syalwa
syalwa @syalwashafirs
Bekasi

Perpaduan renyahnya pie dan lembutnya fudgy brownies itu enaak bangeet!!🤩
Cobain yuuk bikiin, bahannya simple, cocok buat cemilan di rumah atau ide untuk hampers makanan ala2😋❤️

Source: epi pastry (utube)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 pcs (diameter pie 3,5cm)
  1. Bahan Kulit Pie
  2. 125 gramtepung terigu
  3. 1/2 sdtgula halus
  4. Sejumputgaram
  5. 75 grambutter (saya blueband)
  6. 1kuning telur
  7. Bahan brownies
  8. 170 gramdark cooking chocolate (atau cokelat lainnya boleh)
  9. 40 gramminyak sayur
  10. 40 grambutter (saya blueband)
  11. 140 gramgula halus
  12. 2 butirtelur
  13. 50 gramtepung terigu
  14. 25 gramcokelat bubuk
  15. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit pie: campur tepung, gula, garam, dan mentega. Masukkan kuning telur dan uleni hingga padat.

  2. 2

    Letakkan adonan pada cetakan. Setelah dicetak jangan lupa di tusuk2 adonannya dengan garpu. *saya membagi adonan jadi 15 gram tiap pie (diameter 3,5cm). Panggang pada oven suhu 170 derajat selama 10 menit.

  3. 3

    Lelehkan dcc, minyak sayur, dan butter dengan tim hingga larut. *usahakan jangan ada air yang masuk ke mangkuk*

  4. 4

    Brownies: siapkan wadah berisi gula halus dan 2 butir telur, campur menggunakan balloon whisk. Setelah gula larut dan tercampur dgn telur, masukkan larutan yg sudah ditim (cokelat). Aduk secukupnya hingga tercampur rata. Kemudian masukkan tepung, bubuk cokelat, garam. Aduk perlahan hingga tercampur rata. *jangan terlalu lama aduknya*

  5. 5

    Masukkan adonan brownies pada pie. Beri topping sesuai selera. *adonan brownies lebihnya saya buat pada loyang ukuran 20x10cm*

  6. 6

    Panggang pada oven dengan suhu 180 derajat selama 20-25 menit. Sajikan dengan susu agar lebih nikmat dan selamat mencoba!🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

syalwa
syalwa @syalwashafirs
pada
Bekasi
Not an expert but excited to share my favorite recipes. Happy cooking!❤️
Lebih banyak

Resep Serupa