Stik Bawang

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 50 grtepung tapioka
  3. 5 sdmmargarin lelehkan
  4. 1 butirtelur
  5. 5 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyapenyedap rasa
  9. Secukupnyalada bubuk
  10. Daun seledri
  11. Air
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan, tepung terigu dan tepung tapioka. Tambahkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk.

  2. 2

    Uleg bawang putih dan bawang merah sampai halus, kemudian campurkan dengan telur. Kocok rata.

  3. 3

    Masukkan kocokan telur ke dalam tepung, dilanjutkan dengan memasukkan margarin. Uleni.

  4. 4

    Masukkan seledri yg sudah dipotong lembut, uleni lagi. Lalu ditambahkan air sedikit demi sedikit uleni sampai kalis.

  5. 5

    Bulat2 adonan, kemudian tipiskan adonan menggunakan gelas (kalau punya mesin bisa lebih mudah pakai mesin)

  6. 6

    Potong2 memanjang, kemudian ditaburi tepung tapioka ketika ditumpuk agar tidak lengket.

  7. 7

    Goreng hingga kuning keemasan menggunakan api sedang. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riskyu
Riskyu @riskyuliani
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa