Permen Jelly Roll #6
Anak gadis gabut pengen bebuatan. Pas liat IG muncul resep ini. Resepnya simpel, tapi karena videonya di-fastforward akhirnya saya mampir ke youtube nya. Sumber resep dari Youtube : CookingWithHel.
Perbandingan air dan gula 1:1. Pewarna makanan dirumah hanya ada warna coklat. Kalo ada yang warna warni lebih cantik lagi hasilnya. Tipsnya tekstur agar2 harus benar2 kental (membentuk karamel). Jika tekstur tidak sesuai atau saat digulung patah, bisa diulang dengan dimasak kembali.
Silahkan dicoba buibu.
.
Review saya setelah mencoba, kayaknya lebih enak kalo ditambah citrus acid supaya ada rasa asem2nya. Atau bisa juga pake syrup jeruk.
.
Permen Jelly Roll #6
Anak gadis gabut pengen bebuatan. Pas liat IG muncul resep ini. Resepnya simpel, tapi karena videonya di-fastforward akhirnya saya mampir ke youtube nya. Sumber resep dari Youtube : CookingWithHel.
Perbandingan air dan gula 1:1. Pewarna makanan dirumah hanya ada warna coklat. Kalo ada yang warna warni lebih cantik lagi hasilnya. Tipsnya tekstur agar2 harus benar2 kental (membentuk karamel). Jika tekstur tidak sesuai atau saat digulung patah, bisa diulang dengan dimasak kembali.
Silahkan dicoba buibu.
.
Review saya setelah mencoba, kayaknya lebih enak kalo ditambah citrus acid supaya ada rasa asem2nya. Atau bisa juga pake syrup jeruk.
.
Cara Membuat
- 1
Rebus semua bahan sampai mengental dan menjadi karamel (tandanya: tekstur kental dan dasar panci terlihat jika diaduk2)
- 2
Tuang ke dalam loyang. Ratakan. Tunggu sampai agar2 set dan tidak panas lagi.
- 3
Bagi menjadi 2 bagian. Taburkan gula halus diatasnya. Sisakan sedikit space diujungnya, tidak perlu ditaburi gula supaya bisa menempel ketika digulung.
- 4
Potong2 dengan ketebalan kurleb 1 cm, diangin2kan saja supaya kokoh. Taburi sedikit gula supaya tidak lengket dan simpan dalam wadah tertutup.
Resep Serupa
-
Permen Jelly Roll Oranye | Permen Jelly Rasa Jeruk Permen Jelly Roll Oranye | Permen Jelly Rasa Jeruk
Bismillaah...Tak terasa sudah 3 tahun nulis² resep di Cookpad.Semoga Cookpad semakin berkembang dengan fitur yang lebih keren di usia 12 tahun ini...aamiin..Menurut mamake, permen jelly roll masih ketebalan..lebih bagus dibuat lebih tipis lagi. Di resep ini memakai Mamake memakai loyang 24 x 24 cm, next bagusnya pakai loyang yang lebih besar. Efek ketebalan hasil gulung jadi kurang rapi.Oiya perhatikan kekentalan jelly biar tidak patah saat digulung.Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽#RoemahCoklat#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_kreasioranye#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiOranye#CoCoKFightingforBALON#CoCoKCelebrateCookpad12Tahun
-
Permen Jelly Merah Permen Jelly Merah
Rame banget di FB... Resepnya udah wara-wiri lamaaaaa sampai akhirnya saya baru berani hari ini. Mana lagi puasa pertama, dan gak bisa icip... Sebenarnya saya paranoid dengan "ntar jamuran gak ya?", "Hujan gak ya?". Nawaitu aja berhasil. Heuheu...😄😄😄
-
Permen Jelly Kristal Permen Jelly Kristal
Memanfaatkan agar2 yang tersimpan di lemari bahan😊
-
Jelly Candy Roll Jelly Candy Roll
Assalamualaikum cookpaders,Arisan recook kombes dimulai dari resepnya Bu Imas Halwati, dan mamih pengen coba bikin jelly candy ini dr resep Bu Imas. Yang suka manis", cusss dicoba 🥰Resep Aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11221965-jelly-candy-roll?invite_token=K6SJaWQsHnghbyifxEVU7Yzc&shared_at=1603328046Semoga menginspirasi 🌺Happy cooking 🍭#GA_TheNextLevel#RecookResepImas#dirumahaja#kedapuraja#masakitusaya#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi#tidaksekdarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Permen jelly Permen jelly
Anak2 suka makan beginian, tp takut kalo beli yg diluar pake pewarna yg gak foodgrade gitu 😐 jd dicoba aja buat sendiri, alhamdulillah mereka suka malah belum kering bener dah hampir ludes 😆😆😆
-
Permen Jelly Permen Jelly
Penasaran dng permen dr agar2 resep mbak Yoenita.. bikinnya super gampil.. campur semua bahan, di masak.. di jemur sampai kering dan siap di nikmati..Hanya butuh kesabaran menunggu kering ajaa untuk bisa menikmati permen jelly ini.Yuk bun... ini resepnya :
-
02.Permen jelly (agar2) 02.Permen jelly (agar2)
Source : the Hasan VidioBocil suka bgt jajan gummy setiap hari😯 disekolahan selalu beli 2000 dpt 3 Bks yg pack kecil....tar kadang dirumah masih beli lagi,pernah dibeliin 1 duskecil yg isi 12 pck,habis juga dlm kurun waktu 3 hari.....kepikiran lah untuk bikin sendiri.....penasaran jg bikinya kaya gimana,dan ternyata gampang bgt,cuma nya yaaa lama diproses pengeringan😂,butuh waktu 5-7 hari spy keluar tekstur kristal dr gulanya itu lhoo....1 resep ini jadinya ternyata banyak bgt,bisa dibagi2 SM temen....#PejuangGoldenApron2#minggu_2#clover#cookpadcommunity_ponorogo#selasa8oktober2019
-
Permen Jelly Permen Jelly
Karena PSBB, bolak balik ke pasar sulit akhirnya untuk hari raya aq putusin buat kuker n permen homemade ajalah, lebih sehat kan😁😁anak2 juga suka.Klo rasa sesuai selera ya bun, d sini aq pke 2 rasa (melon sm jeruk) 👍👍. Klo buat permen ini harus pada musim panas ya😂😂soalnya butuh terik matahari untuk pengeringan🌞🌞🌞🌞
-
Permen JElly Permen JElly
Kesukaan anak ku nihh bund. Permen bikin sendiri lohh.. dari agar2 sama gula. Cocok juga buat isi toples lebaran bund.
-
Permen jelly Permen jelly
Awal nya gagal dan mencair gula nya, tp alhamdulillah yg kedua berhasil...
-
Jelly candy rolls Jelly candy rolls
Favorit dari lebaran tahun kemarin buat isi toples soalnya buatnya mudah, inspirasi resep dari youtube nya cooking with hel.
-
Permen jelly Permen jelly
#Momenmanis#SiapRamadan#PermenjellyPersiapan Ngemil permen hari raya ☺
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar