Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 50 grtepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 50 grmentega
  5. 100 mlsantan kental
  6. 2 sdmair kapur
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 5 sdmgula pasir
  9. 100 grwijen

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telur,gula pasir dan mentega,aduk sampai rata

  2. 2

    Tambahkan tepung ketan,tapioka dan garam,aduk dan uleni hingga kalis

  3. 3

    Siapkan wadah untuk menabur wijen

  4. 4

    Bentuk adonan bulat² atau sesuai selera anda,kemudian balur kewijen hingga rata

  5. 5

    Goreng pada minyak minyak,dengan api kecil/sedang,angkat dan sajikan

  6. 6

    Note : apabila adonan kurang kalis atau masih kaku bisa ditambahkan air santan sedikit demi sedikit,tp pastikan adonan anda harus kalis/lemas supaya rasanya bisa renyah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (14)

Margie Westplat
Margie Westplat @lola11622
Aku barusan selesai bikin,pertama wijen nya nggak nempel sama sekali lalu terachir di bulat2 kecil masukin dalam putih telur taruh di piring rata dan lebar,baru wijen nya nempel dan enak.

Ditulis oleh

Ovi Arista
Ovi Arista @arista_aryo
pada
Kotawaringin Barat, Pangkalanbun Kalimantan Tengah
jadilah emak-emak istimewah dirumah 💞Belajar otodidak itu menyenangkan, memasak adalah menjadi bagian dari hidupku.. wanita kuat itu harus bisa masak dan bisa membahagiakan anak dan suami.belajarlah memasak dari pada membeli masakan,karna selama kalian belajar masak dan masak terus kalian akan mendapatakan pengalaman yg sangat luar biasa..
Lebih banyak

Resep Serupa