Cookies Hias Icing Sugar Variasi ICE CREAM

ʀᴀᴛɴᴀ ᴀʀᴅɪᴀɴᴛɪ
ʀᴀᴛɴᴀ ᴀʀᴅɪᴀɴᴛɪ @ratnardnt
Malang City, INA

Jadi saya suka sekali bikin kue kering apalagi wktu liburan kuliah kek gini😂
Alhasil coba macam" bentuk yg ini lucu juga

Cookies Hias Icing Sugar Variasi ICE CREAM

Jadi saya suka sekali bikin kue kering apalagi wktu liburan kuliah kek gini😂
Alhasil coba macam" bentuk yg ini lucu juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 loyang sedang
  1. Bahan adonan kue
  2. 230 gramTepung Terigu
  3. 100 gramMentega
  4. 50 gramButter
  5. 1 butirKuning Telur (Putihnya sisihkan)
  6. 50 gramGula halus
  7. 20 gramSusu bubuk
  8. 35 gramMaizena
  9. Bahan Icing Sugar
  10. 30 mlPutih Telur (Sisa dari telur yg td d ambil kuning nya)
  11. 200 gramGula halus (saya cap semut)
  12. 1/2 sdtPerasan Jeruk nipis
  13. 1 sdtNutrisari bebas

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan mentega + butter + gula lalu aduk dengan whisk atau mixer hingga tercampur sampai rata. Lalu tambahkan kuning telur + tepung terigu + maizena + susu bubuk.

  2. 2

    Lalu uleni hingga menjadi beberapa adonan bulat kemudian siap d cetak bentuk ice cream. Oven selama ±10 menit cek selalu ya, karna berbeda setiap ketebalan kue masing-masing.

  3. 3

    Sambil menunggu, buat adonan icing sugarnya. Masukan Putih telur+ Gula halus+ Nutrisari+ Perasan jeruk nipis ke dalam wadah baru.

  4. 4

    Mixer dengan kecepatan maximal hingga tercampur rata. Warna adonan akan semakin terang menuju putih. Cara cek icing sugar siap, balik wadah. Jika icing sugar tidak bergerak/tdk tumpah siap digunakan.

  5. 5

    Bagi adonan icing sugar menjadi beberapa bagian dan berikan pewarna sesuai selera. Masukan ke dalam plastik segitiga. Saya coklat (cone ice cream), pink (ice cream), biru dan merah (tletik kecil).

  6. 6

    Sesudah cookies matang, siap untuk d hias. Saya membuat cone dahulu, lalu ice creamnya dan hiasan tletik/ titik terakhir.

  7. 7

    Sesudah selesai d hias, maka masukan kembali cookies yang telah d hias tadi ke dalam oven. Panggang kembali dengan api kecil selama 5 menit. Hal ini berguna agar gula d atas matang dan menjadi keras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ʀᴀᴛɴᴀ ᴀʀᴅɪᴀɴᴛɪ
pada
Malang City, INA
𝘾𝙤𝙤𝙠𝙞𝙚𝙨 𝙀𝙣𝙩𝙝𝙪𝙨𝙞𝙖𝙨𝙩
Lebih banyak

Komentar (7)

Gisela Gabriela
Gisela Gabriela @cook_17032536
Punya saya d oven kok mleber y kak gulax?
Apa yg salah? Tlg masukanx. Terimakasih

Resep Serupa