اول آب ولرم با یک قاشق خمیر مایه مخلوط میکنیم تا ده قیقه عمل کنه بعد بادو لیوان آرد ودو قاشق روغن زیتون مخلوط میکنیم نمک میریزیم ورز میدهیم تا خمیر بدست نجسد و میذاریم تا یکساعت استراحت کند

مواد میانی آماده میکنیم گوشت با یک پیاز سرخ میکنیم فلفل دلمه ای اضافه میکنیمگوجه اضافه میکنیم بعد خمیرو چونه میگیریم پهن میکنیم اول کف خمیرو سس گوجه میمالیم بعد مواد پیتزا میریزیم و یچونه دیگر مانند اولی پهن و روی خمیر پهن شده میذاریم و داخل تابه چرب شده روی گاز باحرارت کم رویتابه دم کنی مزاریم نیم ساعت پخته می