دو لیوان آرد را با یک لیوان آب و یک قاشق پلوخوری خمیر مایه قاطی کرده ورز میدم به قدری که به دست نچسبد و به مدت یک ساعت و نیم در جای گرم استراحت میدهیم

پیاز داغ میکنیم، فلفل دلمه (خامم میتونید ولی من تفت میدم) و قارچ رو تفت میدم تا وقتی که آب قارچ تبخیر بشه،گوشت و مرغ و قاطی میکنیم زیرشو کم میکنیم تا گوشت بپزه بهش ادویه میزنیم. بعد پخت گوشت یه مقدار رب میزنم که یکم رنگی بشه

خمیر که آماده شد روی سینی پهن میکنیم

سس قرمز به خمیرمون میزنیم مواد آماده شده رو بهش اضافه میکنم گوشت گوجه رو نگینی خرد کرده روش میریزیم زیتون هم همینطور پنیر پیتزا رو میریزم به مدت ۲۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ میذاریم بپزه