Εδώ και καιρό ήθελα να κάνω (πετυχημένο) φυστικοβούτυρο.Το προσπάθησα μια φορά βεβαίως βεβαίως,αλλά ήταν μια αποτυχία και μισή.Ωστοσο επειδή δεν τα παρατάμε ποτέ,πήρα προχθές φυστίκια πινατς (τα καταλληλότερα να ξέρετε είναι αυτά,την προηγούμενη φορά ξεκελυφωνα αυτά με το κέλυφος και ο κοπος μου πηγε χαμένος,οπότε τώρα έμαθα από το λάθος μου😂🤣).🥜Η καταγωγή της φυστικιας είναι από το Ιράν και σήμερα καλλιεργείται ευρύτατα από την Ασία μέχρι τις Μεσογειακές χώρες και την Αμερική,για τον καρπό της,το φυστίκι.🥜Το ύψος του δέντρου φτάνει τα 10 μέτρα με διακλάδωση με κλαδιά που έχουν χρώμα σταχτί.🥜Η φυστικιά είναι δέντρο που δεν αντέχει την πολλή υγρασία.🥜Η Κίνα το 2019,είχε το 36% της παγκόσμιας παραγωγής, ακολουθούμενη από την Ινδία (14%).Άλλοι σημαντικοί παραγωγοί ήταν η Νιγηρία ,το Σουδάν και οι Ηνωμένες Πολιτείες.🥜Το φυστικάλευρο χρησιμοποιείται στη μαγειρική χωρίς γλουτένη.🥜Τα φιστίκια μπορούν να χρησιμοποιηθούν όπως άλλα όσπρια και δημητριακά για την παρασκευή ενός ροφήματος χωρίς λακτόζη , που μοιάζει με γάλα , το γάλα φιστικιών , το οποίο προωθείται στην Αφρική ως τρόπος μείωσης του υποσιτισμού στα παιδιά.🥜Οι κορυφές φυτών φυστικιών και τα υπολείμματα των καλλιεργειών μπορούν να χρησιμοποιηθούν για σανό.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Αλείμματα

Εξαιρετική επιλογή για άτομα που γυμνάζονται και αναζητούν ποιοτικές πηγές ενέργειας και πρωτεΐνης.

Οι ξηροί καρποί μπορούν να μας προσφέρουν πολλά θρεπτικά συστατικά και οφέλη για την υγεία μας αν καταναλώνονται με μέτρο. Για τον λόγο αυτό μπορούμε πολύ εύκολα να φτιάξουμε στο σπίτι φιστικοβούτυρο, πραλίνα αμυγδάλου, πραλίνα φουντουκιού κλπ μπορούμε να τα χρησιμοποιούμε στην κρέμα βρώμης το πρωί, στο γιαούρτι μας, μέσα σε σάντουιτς με λίγη μαρμελάδα ή και σαν γαρνιτούρα σε σαλάτες αντί για τριμμένους ξηρούς καρπούς.Λίγα μυστικά ακόμαΜια ακόμα υγιεινή συνταγούλα από το kathari-diatrofi.blogspot.com

#2020

λατρεύω φυστίκοβουτυροοοοοι!!!!

Εύκολο γρήγορο και νόστιμο!!!

Μια συνταγή της Μαρίας που μόλις γύρισε απο τη Ζιμπάμπουε και μες στις αποσκεύες της υπήρχε και αυτή η συνταγή που άρεσε πολύ στη κόρη της αλλά και σε μας..Το φυστικοβούτυρο είναι άφθονο στην Αφρική και είναι πηγή πρωτεϊνης τους..