Sapi Lada Hitam
agnessiabeatrix @cook_23405103
Cara Membuat
- 1
Campur daging dengan bumbu perendam, aduk rata. Simpan di kulkas minimal 1 jam agar bumbunya meresap.
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- 3
Masukkan jahe iris, aduk rata.
- 4
Masukkan daging serta sisa bumbu perendamnya, aduk-aduk hingga daging berubah warna.
- 5
Masukkan saus tiram, kecap manis, gula, garam, merica, aduk rata.
- 6
Tuang air, masak hingga daging empuk. Air bisa ditambahkan jika daging belum empuk.
- 7
Masukkan paprika merah dan hijau, aduk hingga sedikit layu. Sesuaikan rasanya.
- 8
Masak hingga kuah mengental.
- 9
Angkat. Sajikan hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Be Blessed ✨GGVS💛😇
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Tadi nyobain bikin sapi Lada hitam pake resepnya ci @ fen.z.Pertamanya aku pikir bumbunya kalo bikin sapi lada hitam cuma kaya bikin tumis biasa ditambahin lada hitam.Tapi rasanya kok beda sama kalo makan di resto😆Kali ini nyobain resepnya ci fen.z enakkk😍
-
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Resep ini dimodifikasi dari resep ci Xander’s Kitchen, saya menghilangkan beberapa bahan dan skip beberapa cara. Kalau saya, masak daging sebentar saja hanya sampai masakan berair supaya daging tetap juicy dan tidak alot.
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Masih setia dgn olahan daging 😁✌ buat yg simpel gak perlu masak lama2 di dapur. Yg masih bingung dgn stok daging di kulkas, cuss bs cobain. Rasa gak kalah dgn resto. Ciiuusss 😆😂
-
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Kali ini pakai cara masak yang berbeda dan bumbu yang sedikit berbeda. Rasanya enak banget..Nemu caranya dari cookpad, tapi resepnya pake resep sendiri. Pilih daging yang has dalam ya biar cepat empuk, karena dengan cara ini, masaknya cuma sebentar saja. Kalau pakai daging bagian lain takutnya masih alot.
-
-
Sapi lada hitam Sapi lada hitam
Lada hitam dari kebun bokap di kampung sudah 1 minggu dianggurin.. Bingung mau diapain, jadi deh menu ini
-
Daging sapi lada hitam Daging sapi lada hitam
Hari ini eksekusi resepnya mba endang jtt.... alhamdulillah enakk ky di resto2 😅
-
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Tips agar daging empuk dan tidak keras adalah : potong daging berlawanan arah dengan arah serat daging. Dan pilih bagian daging has dalam yg tidak berlemak. Diperlukan waktu 3 jam untuk marinate.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12632463
Komentar