Serabi

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung beras
  2. 1/2 sdtragi instan
  3. 1,5 sdtgula pasir
  4. 300 mlsantan (santan instan 65gr tambah air)
  5. 1 btrtelur
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Bahan kuah serabi :
  8. 125 grgula merah
  9. 25 grgula pasir
  10. 1 lbrdaun pandan
  11. 250 mlair
  12. 100 grsantan (instan 65gr)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung beras, gula pasir, ragi instan aduk hingga rata.

  2. 2

    Masukkan telur dan santan sedikit2 sambil diaduk secara merata, tambahkan garam, aduk kembali. Diamkan selama 1 jam.

  3. 3

    Panaskan cetakan, tuang adonan setengah penuh dan biarkan terlihat matang berpori2, tutup dan matangkan merata lalu angkat.

  4. 4

    Kuah serabi : masak gula merah, gula pasir, daun pandan dan air sampai mendidih dan gula benar2 larut, angkat dan saring. Tambahkan santan instan, masak lagi hingga mendidih lalu angkat. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
riski mukrima
riski mukrima @cook_23682355
pada

Komentar

Resep Serupa