Serabi Kuah Santan

Name: Serabi Kuah Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Serabi :; 250 gr tepung terigu; 50 gr tepung beras; 1 butir telur; 30 gr gula; secukupnya garam; 1/2 sdm ragi instan; 1/2 sdt baking powder; 250 ml santan; Bahan Kuah Santan :; 500 ml santan; 2 helai daun pandan; secukupnya Gula merah; secukupnya Gula pasir, garam

Aeera's Kitchen @aeeraskitchen

Depok, Indonesia

First time bikin kue basah hehe

Lebih banyak

Serabi Kuah Santan

Aeera's Kitchen @aeeraskitchen

Depok, Indonesia

First time bikin kue basah hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Serabi :
250 grtepung terigu
50 grtepung beras
1 butirtelur
30 grgula
secukupnyagaram
1/2 sdmragi instan
1/2 sdtbaking powder
250 mlsantan
Bahan Kuah Santan :
500 mlsantan
2 helaidaun pandan
secukupnyaGula merah
secukupnyaGula pasir, garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan lalu aduk adonan serabi sampai halus dan tidak bergerindil
2

Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit, tutup menggunakan kain
3

Sambil menunggu adonan serabi, kita bisa memasak kuah santannya. Rebus santan beserta semua bahan, aduk agar santan tidak pecah
4

Matikan api ketika santan mulai mendidih
5

Untuk membuat serabi siapkan teflon/wajan kemudian panaskan terlebih dahulu tanpa menggunakan minyak/mentega
6

Tuang adonan serabi sebanyak 1 sendok sayur, tunggu hingga berongga (jgn dibalik)
7

Lakukan satu persatu sampai selesai
8

Dibuang sayang..